(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202123063958.X (22)申请日 2021.12.08 (73)专利权人 济南沃德爱礼食品有限公司 地址 250000 山东省济南市天桥区二环北 路18号鲁能康桥发展中心第十六号楼 (72)发明人 林裕超　 (74)专利代理 机构 北京高航知识产权代理有限 公司 11530 专利代理师 乔浩刚 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种食品生产用食品切割设备 (57)摘要 本实用新型公开了一种食品生产用食品切 割设备， 属于食品加工技术领域， 包括底板与传 动设备， 所述传动设备安装在底板的顶部， 所述 底板的顶部滑动连接有收集 盒， 所述收集盒位于 传动设备的左右， 所述传动设备上铰接有均匀分 布的承载座， 所述传动设备的顶部固定连接有安 装架， 所述安装架的顶部固定安装有液压缸， 所 述液压缸的底端贯穿并延伸至安装架的内部。 该 实用新型， 通过传动设备与承 载座之间的配合使 用提高了对食品的切割效率， 减少了人员所需要 投入的劳动力， 切割机构的设置可以提高装置对 食品的切割效率， 且切割机构自身可以进行调节 来改变所切割的厚度， 以此来提高装置的实用 性。 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 CN 216578016 U 2022.05.24 CN 216578016 U 1.一种食品生产用食品切割设备， 包括底板(1)与传动设备(2)， 所述传动设备(2)安装 在底板(1)的顶部， 其特征在于： 所述底板(1)的顶部滑动连接有收集 盒(3)， 所述收集 盒(3) 位于传动设备(2)的左右， 所述传动设备(2)上铰接有均匀分布的承载座(4)， 所述传动设备 (2)的顶部固定连接有安装架(5)， 所述安装架(5)的顶部固定安装有液压缸(6)， 所述液压 缸(6)的底端贯 穿并延伸至安装架(5)的内部， 所述液压缸(6)的底端设置有切割机构(7)。 2.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备， 其特征在于： 所述传动设备 (2)的正面固定安装有集 成面板(8)， 所述传动设备(2)、 液压缸(6)与切割机构(7)均与集 成 面板(8)电性连接 。 3.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备， 其特征在于： 所述收集盒(3) 的左侧固定连接有两个拉手(9)， 两个所述拉手(9)上均开设有均匀分布的防滑纹。 4.根据权利要求1所述的一种食品生产用食品切割设备， 其特征在于： 所述承载座(4) 靠近传动设备(2)的一侧均铰接有铰接杆(10)， 所述铰接杆(10)铰接在 传动设备(2)上。 5.根据权利要求2所述的一种食品生产用食品切割设备， 其特征在于： 所述切割机构 (7)包含有浮动座(701)， 所述浮动座(701)固定连接在液压缸(6)的底端， 所述浮动座(701) 的内壁上滑动连接有等距离排列的同步座(702)， 所述同步座(702)的底部均固定连接有切 割刀(703)， 所述浮动座(701)的顶部设置有等距离排列的同步杆(704)， 相邻的两个所述同 步座(702)之间均通过同步杆(704)相铰接， 所述浮动座(701)的正面固定安装有电动推杆 (705)， 所述电动推杆(705)背面的一端贯穿浮动座(701)并固定连接在同步座(702)上， 所 述电动推杆(70 5)与集成面板(8)电性连接 。 6.根据权利要求5所述的一种食品生产用食品切割设备， 其特征在于： 所述浮动座 (701)的内壁上开设有导槽(11)， 所述导槽(11)的内部滑动连接有等距离排列的滑 块(12)， 所述滑块(12)的左侧固定连接在同步 座(702)上。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216578016 U 2一种食品生产用食品切割设 备 技术领域 [0001]本实用新型涉及切割设备技术领域， 更具体地说， 涉及一种食品生产用食品切割 设备。 背景技术 [0002]对于食品加工， 需要对食品进行切割处理， 一些食品需要进一步加工成薄片， 现有 的切割机不能方便快捷的切片， 切片速度慢， 操作不方便， 同时无法调节切割出薄片的厚 度， 无法满足不同厚度的切片需求， 需要人员投入大量劳动力。 实用新型内容 [0003]针对现有技术中存在的问题， 本实用新型的目的在于提供一种食品生产用食品切 割设备。 [0004]为解决上述问题， 本实用新型采用如下的技 术方案。 [0005]一种食品生产用食品切割设备， 包括底板与传动设备， 所述传动设备安装在底板 的顶部， 所述底板的顶部滑动连接有收集盒， 所述收集盒位于传动设备的左右， 所述传动设 备上铰接有均匀分布的承载座， 所述传动设备 的顶部固定连接有安装架， 所述安装架的顶 部固定安装有液压缸， 所述液压缸 的底端贯穿并延伸至安装架的内部， 所述液压缸 的底端 设置有切割机构。 [0006]作为上述技术方案 的进一步描述： 所述传动设备的正面固定安装有集成面板， 所 述传动设备、 液压缸与切割机构均 与集成面板电性连接 。 [0007]作为上述技术方案 的进一步描述： 所述收集盒的左侧固定连接有两个拉手， 两个 所述拉手上均开设有均匀分布的防滑纹。 [0008]作为上述技术方案的进一步描述： 所述承载座靠近传动设备的一侧均铰接有铰接 杆， 所述铰接杆铰接在 传动设备 上。 [0009]作为上述技术方案 的进一步描述： 所述切割机构包含有浮动座， 所述浮动座固定 连接在液压缸 的底端， 所述浮动座的内壁上滑动连接有等距离排列的同步座， 所述同步座 的底部均固定连接有切割刀， 所述浮动座的顶部设置有等距离排列的同步杆， 相邻的两个 所述同步座之间均通过同步杆相铰接， 所述浮动座的正面固定安装有电动推杆， 所述电动 推杆背面的一端贯 穿浮动座并固定连接在同步 座上， 所述电动推杆与集成面板电性连接 。 [0010]作为上述技术方案 的进一步描述： 所述浮动座的内壁上开设有导槽， 所述导槽的 内部滑动连接有等距离排列的滑块， 所述滑块的左侧固定连接在同步 座上。 [0011]相比于现有技 术， 本实用新型的优点在于： [0012]本实用新型通过传动设备与承载座之间的配合使用提高了对食品的切割效率， 减 少了人员所需要投入的劳动力， 切割机构的设置可以提高装置对食品的切割效率， 且切割 机构自身可以进行调节来改变所切割的厚度， 以此来提高装置的实用性， 解决了以往食品 生产用食品切割设备实用性 不佳的问题。说　明　书 1/4 页 3 CN 216578016 U 3