(19)中华 人民共和国 国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202122926951.X (22)申请日 2021.11.25 (73)专利权人 陈秋余 地址 510000 广东省广州市白云区永 泰集 贤路145号 401房 (72)发明人 陈秋余　 (74)专利代理 机构 广州君咨知识产权代理有限 公司 44437 代理人 张华华 (51)Int.Cl. B26D 1/09(2006.01) B26D 7/08(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (54)实用新型名称 一种蛋糕用的分切装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种蛋糕用的分切装置， 涉及蛋糕分切设备技术领域。 包括安装架、 第一 电动推杆、 等距分切装置、 分切 刀片、 刮除组件和 蛋糕放置架， 所述第一电动推杆设置在安装架的 顶部且第一电动推杆呈输出端朝下设置， 所述等 距分切装置设置在第一电动推杆的输出端上， 所 述分切刀片有若干个， 若干个所述分切刀片等距 的设置在等距分切装置的底部， 所述刮除组件有 若干个， 每个所述分切 刀片上均设置有一个刮除 组件， 所述蛋糕放置架设置在等距分切装置的正 下方； 本实用新型实现了将一整块蛋糕均匀的分 切成若干块蛋糕且可以调节分切 蛋糕厚度的效 果。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 216229592 U 2022.04.08 CN 216229592 U 1.一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 包括安装架(1)、 第一电动推杆(2)、 等距分切 装置(3)、 分切刀片(4)、 刮除组件(6)和蛋糕放置架(7)， 所述第一电动推杆(2)设置在安装 架(1)的顶部且第一电动推杆(2)呈输出端朝 下设置， 所述等距分切装置(3)设置在第一电 动推杆(2)的输出端 上， 所述分切刀片(4)有若干个， 若干个所述分切刀片(4)等距的设置在 等距分切装置(3)的底部， 所述刮除组件(6)有若干个， 每个所述分切刀片(4)上均设置有一 个刮除组件(6)， 所述蛋糕放置架(7)设置在等距分切装置(3)的正下 方。 2.根据权利要求1所述的一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 所述等距分切装置(3) 包括等距驱动组件(31)和连杆组件(32)， 所述等距驱动组件(31)包括固定架(311)、 滑动安 装块(312)、 第二电动推杆(313)和滑动 杆(314)， 所述固定架(311)的顶部与第一电动推杆 (2)的输出端连接， 所述滑动杆(314)有两个， 两个所述滑动杆(314)对称设置在固定架 (311)的底端且两个滑动杆(314)的两端分别与固定架(311)底部的两端连接， 所述滑动安 装块(312)设置在两个滑动杆(314)上且滑动安装块(312)与两个滑动杆(314)滑动配合， 所 述第二电动推杆(313)呈水平设置， 所述第二电动推杆(313)的尾端与固定架(311)的一侧 连接， 所述第二电动推杆(313)的输出端与滑动安装块(312)的侧端连接 。 3.根据权利要求2所述的一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 所述连杆组件(32)包括 第一连杆(321)、 第二连杆(322)、 第一 短连杆(323)、 第二 短连杆(324)、 固定杆(325)和连接 块(326)， 所述固定杆(325)的一端与固定架(311)远离滑动安装块(312)的一端固定连接， 所述第一短连杆(323)和第二短连杆(324)有两个， 其中一个所述第一短连杆(323)和第二 短连杆(324)的一端分别与固定杆(325)的另一端转动连接， 另外一个所述第一短连杆 (323)和第二短连杆(324)的一端呈转动连接在滑动安装块(312)的侧端， 所述第一连杆 (321)和第二连杆(322)有若干个， 若干个所述第一连杆(321)等距设置在两个第一短连杆 (323)之间， 每个所述第二连杆(322)分别与一个第一连杆(321)交叉设置且每个第一连杆 (321)的端部均与相邻的第二连杆(322)的端部转动连接， 每个所述第一连杆(321)和第二 连杆(322)的交叉部位均为转动连接， 位于两侧的两个所述第一连杆(321)的一端分别与其 中一个第一短连杆(323)和第二短连杆(32 4)的一端转动连接， 位于两侧的两个所述第二连 杆(322)的一端分别与另外一个第一短连杆(323)和第二短连杆(324)的一端转动连接， 所 述连接块(326)有若干个， 若干个所述连接块(326)均套设在两个滑动杆(314)上且每个连 接块(326)的顶部均 与一个第一连 杆(321)和第二连 杆(322)的交叉处连接 。 4.根据权利要求2所述的一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 还包括限位套(5)， 所述 限位套(5)有两个， 两个所述限位套(5)分别设置在固定架(311)的两侧且两个限位套(5)分 别与安装架(1)的两端上 下滑动配合。 5.根据权利要求3所述的一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 每个所述刮除组件(6) 均包括刮除套(61)、 驱动电机(62)和驱动齿轮(63)， 所述刮除套(61)设置在连接块(326)的 底部， 所述分切刀片(4)穿过刮除套(61)且与刮除套(61)上下滑动配合， 所述 驱动电机(62) 设置在连接块(326)的底部， 所述 驱动齿轮(63)设置在驱动电机(62)的输出端上， 所述分切 刀片(4)靠 近驱动齿轮(6 3)的一侧设有 齿槽且驱动齿轮(6 3)与分切刀片(4)的齿槽端啮合。 6.根据权利要求1所述的一种蛋糕用的分切装置， 其特征在于： 所述蛋糕放置架(7)的 顶端设置有放置 槽(71)， 所述蛋糕放置架(7)的底端与安装架(1)的下端滑动配合。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 216229592 U 2一种蛋糕用的分切装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及蛋糕分切设备技 术领域， 尤其涉及一种蛋糕用的分切装置 。 背景技术 [0002]蛋糕是一种古老的西点， 一般是由烤箱制作的， 蛋糕是用鸡蛋、 白糖、 小麦粉为主 要原料。 以牛奶、 果汁、 奶粉、 香粉、 色拉油、 水， 起酥油、 泡打粉为辅料。 经过搅拌、 调制、 烘烤 后制成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食， 通常是甜的， 典型的蛋糕是以烤的方式制作出 来。 蛋糕的材料主要包括了面粉、 甜味剂(通常是蔗糖)、 黏合剂(一般是鸡蛋， 素食主义者可 用面筋和淀粉代替)、 起酥油(一般是牛油或人造牛油， 低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代 替)， 液体(牛奶， 水或果 汁)， 香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。 [0003]对方形蛋糕进行分切时， 人工进行分切往往无法做到每一块蛋糕的厚度相同， 缺 少一种设备将一整块蛋糕均匀的分切成若干块蛋糕且可以调节分切蛋糕的厚度， 同时用于 分切蛋糕的刀片在长时间使用后， 刀片的表面粘附有蛋糕， 会影响到后续的蛋糕分切。 实用新型内容 [0004]本实用新型提供一种蛋糕用的分切装置， 以解决现有技术中蛋糕分切不均匀， 分 切出的蛋糕厚度不 一的技术问题。 [0005]本实用新型提供一种蛋糕用的分切装置， 包括安装架、 第一电动推杆、 等距分切装 置、 分切刀片、 刮除组件和蛋糕放置架， 所述第一电动推杆设置在安装架的顶部且第一电动 推杆呈输出端朝下设置， 所述等距分切装置设置在第一电动推杆 的输出端上， 所述分切刀 片有若干个， 若干个所述分切刀片等距的设置在等距分切装置的底部， 所述刮除组件有若 干个， 每个所述分切刀片上均设置有一个刮除组件， 所述蛋糕放置架设置在等距分切装置 的正下方。 [0006]进一步的， 所述等距分切装置包括等距驱动组件和连杆组件， 所述等距驱动组件 包括固定架、 滑动安装块、 第二电动推杆和滑动杆， 所述固定架的顶部与第一电动推杆的输 出端连接， 所述滑动杆有两个， 两个所述滑动杆对称设置在固定架的底端且两个滑动杆 的 两端分别与固定架底部的两端连接， 所述滑动安装块设置在两个滑动杆上且滑动安装块与 两个滑动杆滑动配合， 所述第二电动推杆呈水平设置， 所述第二电动推杆的尾端与固定架 的一侧连接， 所述第二电动推杆的输出端与滑动安装块的侧端连接 。 [0007]进一步的， 所述连杆组件包括第一连杆、 第二连杆、 第一短连杆、 第二短连杆、 固定 杆和连接块， 所述固定杆 的一端与固定架远离滑动安装块的一端固定连接， 所述第一短连 杆和第二短连杆有两个， 其中一个所述第一短连杆和 第二短连杆的一端分别与固定杆的另 一端转动连接， 另外一个所述第一短连杆和 第二短连杆的一端呈转动连接在滑动安装块的 侧端， 所述第一连杆和第二连杆有若干个， 若干个所述第一连杆等距设置在两个第一短连 杆之间， 每个所述第二连杆分别与一个第一连杆 交叉设置且每个第一连杆的端部均与相 邻 的第二连杆的端部转动连接， 每个所述第一连杆和第二连杆的交叉部位均为转动连接， 位说　明　书 1/4 页 3 CN 216229592 U 3