ICS 67.120.30 X 20 GB 中华人民共和国国家标准化指导性技术文件 GB/Z21700—2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范 Code on quality and safety control of eel products for export 2008-04-09发布 2008-07-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布中国国家标准化管理委员会数码防伪 GB/Z21700—2008 目次前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总则 5 鳗鱼养殖安全管理 6 原辅料安全卫生 7 加工、包装、储运过程安全卫生质量 8 检验与监控 9 检测质量 10 追溯 11 产品召回· 12记录· 附录A（规范性附录）出口加工用鳗鱼养殖场备案基本条件附录B（资料性附录）质量监督员条件和职责 ...... 10 附录C（规范性附录）鳗鱼制品检测实验室的通用条件

GB-Z 21700-2008 出口鳗鱼制品质量安全控制规范

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