费县核桃协会团体标准 T/FXHT002—2018 地理标志产品费县核桃生产技术规程 2018-9-14发布 2018-10-15实施 费县核桃协会发布T/FXHT002—2018 2前  言 本标准按照GB/T1.1—2009的规定编写。 本标准主要起草单位：费县核桃协会、费县绿缘核桃专业合作社、费县绿野农作物种植 专业合作社 本标准主要起草人：李朝阳、孙腾飞、徐明举、朱力争、李欣、吕慧、丁锴T/FXHT002—2018 3地理标志产品费县核桃生产技术规程 1范围 本标准规定了地理标志产品费县核桃生产的园地选择与规划、整地、品种与苗木选择、 建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与采后处理。 本标准适用于费县核桃的生产。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB3095—2012环境空气质量标准 GB5084—2005农田灌溉水质标准 GB/T8321.9—2009农药合理使用准则(九) GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 NY/T496—2010肥料合理使用准则通则 DB37/T3269.3—2018山东省核桃产业建设规范第3部分：核桃苗木质量等级 3园地选择与规划 3.1园地选择 应符合GB3095—2012的要求。土层厚度大于1m，PH值6.4～8.3，含盐量小于0.26%， 地下水位低于2m。 3.2建园规划 按果园面积和自然条件，划分作业区、规划道路系统、设置防护林及排管系统等。 4整地 山区按等高线整成梯田或水平阶，全园深翻整平，并挖1m×1m×1m的定植穴或栽植沟。 挖穴或沟时表土与底土分开放置，首先在穴(沟)底铺10cm～15cm厚的碎作物秸杆或杂草， 再放5g～10g尿素或碳铵，底土填至穴深的一半时把表土与基肥充分混合均匀后填平，浇水 沉实。每株用基肥20kg～40kg及氮、磷、钾复合肥50g。 5品种与苗木选择 5.1砧木宜选用华北普通晚实核桃。品种选择省级以上审定的品种，如‘香玲’、‘岱 香’、‘强特勒’、‘希尔’等。 5.2需配置好授粉品种，雄先型品种与雌先型品种互为授粉品种，配置比例8～10:1；配 置方式，隔行配置或分散配置。 5.3苗木质量应符合DB37/T3269.3—2018中I级要求。 6建园T/FXHT002—2018 46.1栽植密度 宜机械化管理的宽行密株栽植模式。 a)平原肥沃土地，株行距5.0m～6.0m×6.0m～8.0m， b)林粮间作株行距6.0m～8.0m×4.0m～6.0m； c)山地果园，株行距5.0m～6.0m×5.0m～7.0m； d)地匽边株距5.0m～6.0m；道路边株距6.0m～8.0m。 6.2栽植时间 一般在春季栽植，3月中下旬为宜；也可秋栽，11月中下旬。 6.3栽植方法 6.3.1栽植以前，剪除苗木的伤根、烂根后，将根系放在500mg/l～1000mg/l的ABT生根 粉3号溶液中浸泡1小时以上，或用3号ABT生根粉泥浆蘸根。 6.3.2在回填沉实的定植沟（穴）上挖40cm～60cm见方的小穴，将苗木放入，使根系均匀 分布在穴底，前后、左右对直，然后填土，每填一层土都要踏实，填至近地面时，将苗木向 上稍提，使根系伸展，填平土后，根茎高于地面2cm。栽后立即浇透水，水渗下后要求根茎 与地面平齐，埋土堆或覆地膜保墒。 7土肥水管理 7.1基本原则 宜机械化深耕、除草、施肥等土肥水管理措施，提高劳动生产率。宜滴灌、微灌等节 水和肥水一体化技术。 7.2土壤管理 7.2.1土壤环境 应符合GB15618—2018的要求。 7.2.2扩穴（带）深翻 从定植后第3年开始，每年秋季9月至10月中旬，结合秋施基肥，进行扩穴（带）深 翻。平地核桃园沿原定植穴、沟的外沿（不留隔墙）向外挖深80cm～100cm，宽80cm～100cm 的沟；山丘地果园采用半圆形扩穴法，在树冠外缘开沟，沟深80cm～100cm，宽80cm～100cm。 沟底施入粉碎的作物秸杆或杂草，并以50～100kg优质圈肥与表土充分混合，回填、覆土， 填平后立即浇水，使土沉实。 7.2.3覆草 密植园进行全园覆草，稀植园进行行内带状覆草；堰边核桃进行树盘覆草。覆草前先 浅锄，覆以麦秸、玉米秸或其它草类，厚度15cm～20cm。覆草后适当拍压，并在草上面盖 少量粗土，以防风刮和火灾。秋冬结合深翻将已腐烂的草翻入地下。 7.2.4生草 提倡果园生草栽培，一般行间生草，行内覆盖园艺地布除杂草。生草包括自然生草和T/FXHT002—2018 5种草，种草选择长绒毛野豌豆、毛叶苕子、鼠茅草、黑麦草等草种，每年秋分前后播种；每 年割草1次～3次。 7.2.5间作 定植后的前3年，在留足树盘的基础上，行间间作豆科作物或绿肥，但不宜间作高杆 作物。 7.3施肥管理 施肥符合NY/T496-2010的要求。重点秋施基肥、春夏季追肥。 7.3.1基肥 一般9月～10月使用，施肥量根据树龄、树势及肥料种类而定，以有机肥为主，适当 增加无机肥。施肥量为每666.7㎡施3000kg～5000kg优质农家肥。沟施，施肥部位在树冠 外围投影范围内。沟施挖环状沟或放射状沟，沟深80cm，宽60cm。 7.3.2追肥 春季解冻至发芽前，施用第一次追肥。应以氮肥为主，每株施用尿素500g。第2次在 幼果发育期（6月份），仍以速效氮为主，盛果期树也可追施氮、磷、钾复合肥料500g—1500g。 第3次在坚果硬核期（7月份），可追氮、磷、钾复合肥500g—1000g左右。环状施肥、 条沟状施肥、辐射状施肥。深度为30～40厘米。 7.3.3叶面喷肥 花期喷施0.3%尿素+0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾；果实膨大期到坚果硬核期喷0.3%磷酸 二氢钾2次～3次。 7.4水分管理 7.4.1灌水 灌溉水的质量应符合GB5084—2005的要求。在萌芽期、花后、幼果膨大期、封冻前 各灌水一次。 7.4.2排水 7.4.2.1排水系统由小区内的排水沟、小区边缘的排水支沟和排水干沟三部分组成。 7.4.2.2排水沟的大小、坡降以及沟与沟之间的距离，要根据地下水位的高低、雨季降雨 量的多少而定。 7.4.2.3排水支沟要比排水沟略深，沟的宽度可以根据小区面积大小而定。 7.4.2.4排水干沟挖在园边缘，与排水支沟、自然河沟连通，把水排出果园。排水干沟比 排水支沟要宽些、深些。 7.4.2.5有泉水的涝洼地，或上一层梯田渗水汇集到果园而形成的涝洼地，可以在涝洼地 的上方开一条截水沟，将水排出果园。也可以在涝洼地里面用石砌一条排水暗沟，使水由地 下排出果园。 7.4.2.6对于因树盘低洼而积涝的，则结合土壤管理，在整地时加高树盘土壤，使之稍高 出地面，以解除树盘低洼积涝。T/FXHT002—2018 68整形修剪 8.1修剪时期 11月中旬至3月中旬，在3月下旬芽萌动前完成。 8.2常用树形 8.2.1主干分层形 树高小于6m，干高1.2m～2.0m，主枝6个（一层3个，二次2个，三层1个）。层间 距：一、二层1.0m～1.5m，二、三层0.8m～1.0m。层内距：一层20cm～40cm，二层20cm。 主枝开张角度60度左右。每个主枝留侧枝数：一层2-3个，二层2个，三层2个。 8.2.2开心形 干高1.0m～1.5m，无明显的中心主干，不分层次，一般都有2个～4个主枝。每个 主枝选留斜生侧枝2个～3个。 8.2.3主干形 树高4m左右，干高0.8m～1.0m，在中干上每相隔20cm着生1个小主枝，螺旋状上 升，围树干四面均匀排列，共着生10个～15个小主枝，与主干成85～90度角，小主枝上 直接着生结果枝组。 8.3修剪 8.3.1幼树修剪 以扩大树冠、增加枝量为主，注意选留中央领导干和主枝。生长季节注意开张主枝角 度。冬剪对骨干枝饱满芽处进行中短截，一般长50cm左右，对其余枝多缓放。及时疏除无 用枝。控制好二次枝，利用好徒长枝，处理好背下枝。 8.3.2初果期树修剪 以继续扩大树冠、完成整形任务、培养结果枝粗、增加产量为主。冬剪时以轻剪为主， 骨干枝轻打头或缓放，开张角度，外围一年生枝要截、疏、缓相结合，疏除外围旺长枝、背 上枝，其他枝一般不短截，待缓出花芽后再截；注重夏季修剪，采用摘心和短截等方法将二 次枝培养成结果枝组。 8.3.3盛果期树修剪 调解生长与结果的关系，维持健壮的树势，保持稳产高产。冬剪，保持各级骨干枝的 从属关系，使枝条分布均匀；合理负载，截、疏、缓配合，使果枝与生长枝比例稳定。 8.3.4衰老树修剪 以更新复壮、恢复树冠、产量回升为主。采用“去上促下”抬高主枝角度，在有生长 能力的分枝处短截，促生健壮的新枝。内膛纤弱枝组，先养壮后回缩。加强地下土肥水管理。 9花果管理 9.1疏雄花T/FXHT002—2018 7原则上以早疏为宜，一般以雄花芽未萌动前20天内进行为宜，雄花芽开始膨大时， 为疏雄的最佳时期。疏去90%～95%的雄花序，完全可以满足授粉的需要。但雄花芽较少的 植株和初果期的幼树，可以不疏雄。 9.2疏果 可在生理落果后，一般在雌花花后20天～30天，果实发育到1cm～1.5cm时进行。 疏果量应依树势状况和栽培条件而定，一般以1m2树冠投影面积保留60个～100个果实为 宜。先疏除弱枝或细弱枝上的幼果，也可连同弱枝一同剪掉；每个花序有3个以上幼果， 视结果枝的强弱，可保留2个～3个，坐果部位在冠内要分布均匀，郁闭内膛可多疏。特别 注意，疏果也仅限于坐