全国团体标准信息平台 目摇摇次 前言 117 ………………………………………………………………………………………………………… 1摇范围 118 …………………………………………………………………………………………………… 2摇规范性引用文件 118 ……………………………………………………………………………………… 3摇术语和定义 118 …………………………………………………………………………………………… 4摇规格等级划分 119 ………………………………………………………………………………………… 5摇要求 120 …………………………………………………………………………………………………… 附录A(资料性附录)茯苓药材历史产区沿革 121 ……………………………………………………… 附录B(资料性附录)茯苓药材品质评价沿革 122 ………………………………………………………… 611 全国团体标准信息平台 前摇摇言 T/CACM1021《中药材商品规格等级》标准分为226个部分: ———第1部分:中药材商品规格等级标准编制通则; …… ———第12部分:中药材商品规格等级摇铁皮石斛; ———第13部分:中药材商品规格等级摇茯苓; ———第14部分:中药材商品规格等级摇牡丹皮; …… ———第226部分:中药材商品规格等级摇玄明粉。 本部分为T/CACM1021的第13部分。 本部分代替T/CACM1021郾118—2018。 本部分按照GB/T1郾1—2009《标准化工作导则摇第1部分:标准的结构和编写》给出的规则 起草。 本部分代替T/CACM1021郾118—2018,与T/CACM1021郾118—2018相比较,标准编号进行了调 整,并重新进行了编辑。 本部分由中药材商品规格等级标准研究技术中心及道地药材国家重点实验室培育基地提出。 本部分由中华中医药学会归口。 本部分起草单位:中国中药有限公司、中国中药霍山石斛科技有限公司、湖北中医药大学、中国 中医科学院中药资源中心、中药材商品规格等级标准研究技术中心、湖南省博世康中医药股份有限公 司、湖南补天药业股份有限公司、浙江寿仙谷医药股份有限公司、无限极(中国)有限公司、北京 中研百草检测认证有限公司。 本部分主要起草人:焦连魁、赵润怀、兰青山、王继永、周海燕、曾燕、王浩、成彦武、孙大 学、焦春红、黄璐琦、郭兰萍、詹志来、刘大会、杨光、池秀莲、李振宇、郑化先、尹火青、李泓 峻、戴甲木、余意、马方励。 本部分所代替标准的历次版本发布情况为: ———T/CACM1021郾118—2018。 711 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾13—2018 中药材商品规格等级摇茯苓 1摇范围 本部分规定了茯苓的商品规格等级。 本部分适用于茯苓药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。 2摇规范性引用文件 下列文件对于本部分的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注明日期的版本适用 于本部分。凡是不注明日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改版本)适用于本部分。 T/CACM1021郾1—2016中药材商品规格等级编制通则 3摇术语和定义 T/CACM1021郾1—2016以及下列术语和定义适用于本部分。 3郾1 茯苓摇PORIA 本品为多孔菌科真菌茯苓Poriacocos(Schw郾)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖。 3郾2 个苓摇geling 茯苓挖出后除去泥沙,堆置“发汗冶后,摊开晾至表面干燥,再“发汗冶,反复数次至表面现皱 纹、内部水分大部散失后,阴干。 3郾3 茯苓片(白苓片)fulipian 为茯苓去净外皮,切成薄片。白色或灰白色。质细。多长方形或正方形,亦有不规则多边形。修 边或毛边。 3郾4 白苓块摇bailingkuai 为茯苓去净外皮切成扁平方块。白色或灰白色。边缘苓块,可不成方形。间有1郾5cm以上的碎 块。无杂质、霉变。 3郾5 白苓丁摇bailingding 为茯苓去净外皮切成立方形块。白色或灰白色。质坚实。长、宽、厚在1cm以内,均匀整齐。 间有不规则的碎块,但不超过10%。无粉末、杂质、霉变。 3郾6 白碎苓摇baisuiling 为加工茯苓时的白色或灰白色的大小碎块或碎屑。 3郾7 赤苓块摇chilingkuai 去净外皮切成扁平方块,淡红或淡棕色,边缘苓块,可不成方形,间有1郾5cm以上的碎块。无 杂质、霉变。 3郾8 赤苓丁摇chilingding 为茯苓去净外皮切成立方形块,淡红色或淡棕色,质松,长、宽、厚在1cm以内,均匀整齐, 间有不规则的碎块,无粉末、杂质、霉变。 811 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾13—2018 3郾9 赤碎苓摇chisuiling 为加工茯苓时的淡红色或淡棕色大小碎块或碎屑。 3郾10 茯苓卷摇fulingjuan 为茯苓切成卷状薄片,白色或灰白色,质细。 3郾11 茯苓刨片摇fulingpaopian 为茯苓去净外皮,切成薄片,呈不规则卷状,白色或灰白色,质细。 3郾12 水锈摇shuixiu 为茯苓表皮似铁锈、呈红色的斑点。 4摇规格等级划分 根据加工方式和外观性状的不同,将茯苓药材分为“个苓冶“茯苓片冶“白苓块冶“白苓丁冶“白 碎苓冶“赤苓块冶“赤苓丁冶“赤碎苓冶“茯苓卷冶“茯苓刨片冶等十个规格;根据颜色、质地等,将 茯苓部分规格的“选货冶分为“一等冶和“二等冶两个等级。应符合表1要求。 表1摇规格等级划分 规格 等级性状描述 共同点 区别点 个苓选货 统货大小不等,呈不规则圆球形或块状, 表面黑褐色或棕褐色。断面白色。气 微,味淡体坚实、皮细,完整。部分皮粗、质松,间 有泥沙、水锈、破伤,不超过总数的20% 质地不均,部分松泡,皮粗或细、间有泥 沙、水锈、破伤 茯苓片选货一等 二等 统货不规则圆片状或长方形,大小不等, 含外皮,边缘整齐,厚度不小于3mm色白,质坚实,边缘整齐 色灰白,部分边缘略带淡红色或淡棕色,质 松泡,边缘整齐 色灰白,部分边缘略带淡红色或淡棕色,质 地不均,边缘整齐 白苓块选货一等 二等 统货呈扁平方块,边缘苓块可不成方形无 外皮,色白,大小不等,宽度最低不 小于2cm,厚度在1cm左右质坚实 质松泡,部分边缘为淡红色或淡棕色 质地不均,部分边缘为淡红色或淡棕色 白苓丁选货一等 二等 统货呈立方形块,部分形状不规则,一般 在0郾5~1郾5cm色白,质坚实,间有少于5%的不规则碎块 色灰白,质松泡,间有少于10%的不规则 碎块 色白或灰白,质地不均,间有不少于10%的 不规则碎块 白碎苓 统货 加工过程中产生的白色或灰白色茯苓,碎块或碎屑,体轻、质松 911 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾13—2018 规格 等级性状描述 共同点 区别点 赤苓块 统货呈扁平方块,边缘苓块可不成方形,无外皮,色淡红或淡棕,质松泡,大小不等, 宽度最低不小于2cm 赤苓丁选货 统货呈立方形块,部分形状不规则,长度 在0郾5~1郾5cm色淡红或淡棕,质略坚实,间有少于10%的 不规则碎块 间有不少于20%的不规则碎块 赤碎苓 统货 为加工过程中产生的淡红色或淡棕色大小形状不规则的碎块或碎屑,体轻、质松 茯苓卷 统货 呈卷状薄片,白色或灰白色,质细,无杂质,长度一般为6~8cm,厚度小于1mm 茯苓刨片 统货 呈不规则卷状薄片,白色或灰白色,质细,易碎,含10%~20%的碎片 注1:本部分在《七十六种药材商品规格标准》的基础上增加了赤苓丁、茯苓刨片、茯苓卷三个规格,删掉了茯神木的规格,将 白苓片的名称改为茯苓片(白苓片)、骰方的名称改为白苓丁,调整后的规格等级更符合实际流通情况。 注2:茯苓片(白苓片)从2~20cm、白苓丁从0郾5~1郾5cm大小的均有,且多存在使用企业定制加工的情况,要求不一,不为市 场广泛流通,故未将不同大小的茯苓片(白苓片)、白苓丁纳入本部分中。 注3:关于茯苓药材历史产区沿革参见附录A。 注4:关于茯苓药材品质评价沿革参见附录B。 5摇要求 除应符合T/CACM1021郾1—2016的第7章规定外,还应符合下列要求: ———无变色; ———无虫蛀; ———无霉变; ———杂质不得过3%。 021续表 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾13—2018 附录A (资料性附录) 茯苓药材历史产区沿革 摇摇《神农本草经》中称茯苓“生山谷冶。 汉《名医别录》中记载,“其有抱根者名茯神,生太山大松下冶,此太山即现泰山,在今山东 境内。 南北朝陶弘景《本草经集注》称“今出郁州冶,为现连云港市,在江苏境内。 宋初年《本草图经》指出产地包括了泰山、华山、嵩山。涉及今山东、陕西和河南三省。 北宋《证类本草》中记载泰山茯苓已经不复采用,以华山为第一,雍州南山亦不如。可见,在 宋朝,茯苓产地以华山为最,已经有了道地药材的概念。 南宋《宝庆本草折衷》称“生太山山谷大松下,及嵩高、三辅、泰华、西京,鬱、雍州冶,茯苓 产地范围包括了今天嵩山,陕西中部、西部、南部,河南洛阳,江苏连云港等地。 明《太乙仙制本草药性大全》称“云南、贵州者独佳冶,即今天“云苓冶道地药材的最早记载。 清《本草从新》称其“产云南。色白而坚实者佳。去皮(产浙江者,色虽白而体松、其力甚薄, 近今茯苓颇多种者、其力更薄矣。)冶。可见在清朝,已经肯定了云苓的道地性,而且与其他产地对比 了药效。 《中华本草》中,称其分布于吉林、安徽、浙江、福建、台湾、河南、湖北、广西、四川、贵 州、云南。 121 全国团体标准信息平台 T/CACM1021郾13—2018 附录B (资料性附录) 茯苓药材品质评价沿革