ICS 65.020.01 CCS B 05 13 河北省 地方 标准 DB 13/T 6112—2025 镉污染农田叶菜类蔬菜安全生产技术规程 2025 - 05 - 27发布 2025 - 06 - 03实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 6112 —2025 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省农业农村厅提出。 本文件起草单位：河北省农林科学院农业资源环境研究所、河北省农业环境保护监测总站。 本文件主要起草人：茹淑华、孙世友、王雪晴、吴鸿斌、边艳辉、张琳、刘 峰、韩丁、万亚男、 肖广敏、赵欧亚、王策、郜静、李玭。 DB 13/T 6112 —2025 1 镉污染农田叶菜类蔬菜安全生产技术规程 1 范围 本文件规定了镉污染农田叶菜类蔬菜安全生产的术语和定义、土壤调理、低积累叶菜选择、叶 面阻控和追肥等技术要求。 本文件适用于镉污染农田叶菜类蔬菜的安全生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 NY/T 1868 肥料合理使用准则 有机肥料 NY/T 3034 土壤调理剂 通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 低积累叶菜 可食部位镉含量相对较低的叶菜种类或品种。 叶面阻控 通过喷施含硅、硒、锌、锰等有益元素的叶面阻控剂，达到阻控镉向蔬菜叶片转运，降低可食 用部位镉含量的技术措施。 4 土壤调理 调理剂种类和施用量 宜选用无机类、有机类、无机 +有机类，符合 NY/T 3034 规定。综合考虑土壤 pH、有机质含量和 阳离子交换量等土壤理化性质，选择一种或多种调理剂材料。常见的土壤调理剂种类和施用量如表 1所示。 表1 土壤调理剂种类和施用量 种类 每亩施用量（ kg） 无机类 300～500 有机类 500～1000 无机+有机类 500～800 基肥 亩施腐熟有机肥 500 kg～1000 kg、三元复合肥（硫酸钾型）（ N-P2O5-K2O=15-15-15）20 kg，肥 料使用按 NY/T1868 规定执行。 施用方法 DB 13/T 6112 —2025 2 在播种或定植前一周，将基肥和调理剂先后均匀撒施于土壤表面，旋耕翻地，使耕层土壤和调 理剂充分混匀后，灌水，水面没过土壤表层。 5 低积累叶菜 选择 低积累叶菜种类包括 甘蓝、茼蒿、茴香、香葱、空心菜、苦苣、芹菜、香菜、韭菜、菜心。大白 菜、菠菜和小白菜应选择低积累品种，详见表 2。 表2 大白菜、菠菜和小白菜低累积品种 叶菜品种 具体品种 大白菜 新北京三号、北京小杂 60、丰抗78、丰抗70、丰抗80、丰抗90、多抗四号、夏帅 、 绿星70、丰源新 3号、玉丰 55、四季王春白菜、丰研夏帅、改良夏帅、希望 F1、 CR京秋新3号、京研快菜 2号、胶白 6号等 菠菜 京菠207、京菠186、秋喜、京菠 700、优丰、优丰 F1、神七、京菠 208、先锋巨菠、 盛菠一号、抗病四季绿等 小白菜 京冠F1、京冠4号、青帮油菜、京冠 3号、国夏 1号、京冠 1号、上海青油菜、京 绿7号、四季小白菜等 6 叶面阻控 叶面阻控剂选择 宜选用含硅型、含硒型、含锌型、含硅锌型、含锰锌型等，常见的叶面阻控剂种类和用量见表 3。 表3 叶面阻控剂种类和用量 种类 主要成分 每次每亩用量（ g或mL） 含硅型 Si≥60 g/L 400～500 含硒型 Se≥0.5 g/L 200 含锌型 Zn≥10 g/L 500 含硅锌型 Si≥100 g/L 、Zn≥10 g/L 200～250 含锰锌型 Mn+Zn≥10.0% 300 施用方法 在叶菜类蔬菜生长中后期喷施叶面阻控剂 2～3次，每次间隔 7 d～10 d。选择无降雨天气的午后 4点左右进行喷施，如喷后 2 h内遇雨，需要补喷。 7 追肥 叶菜生长中期追肥 2～3次，宜选择硫基肥料，如硫酸铵每亩用量 15 kg～20 kg。