ICS 65.150 B 50 DB37 山东省地方标准 DB 37/T 2103—2012 缢蛏池塘养殖技术规范 Pond cultivation technologic regulation of razor clam 2012 - 03 - 21 发布 2012 - 05-01 实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 2103 —2012 I 前 言 本标准按GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由山东省海洋与渔业厅提出。 本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：山东省海洋水产研究所。 本标准主要起草人 ：刘相全、房景辉、乔洪金、韦秀梅、宋向军、王忠全、周全利、孙春晓、张 锡佳、杨建敏。 DB37/T 2103 —2012 1 缢蛏池塘养殖技术规范 1 范围 本标准规定了缢蛏(Sinonovacula constricta)池塘养殖的环境条件、池塘建设、蛏苗质量、养殖、 日常管理和运输等技术要求。 本标准适用于缢蛏的池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 18407.4 农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求 NY 5052 无公害食品 海水养殖用水水质 NY 5071-2002 无公害食品 渔用药物使用准则 3 环境条件 3.1 选址 养殖池塘要选择潮流畅通、风浪较小、滩涂平坦、附近无污水注入，有淡水注入的内湾，附近交通、 电力、通讯方便,以中潮区为宜，便于进水和排水。环境符合GB/T 18407.4的要求。 3.2 水源水质 水源水质符合GB 11607的要求，养殖水质符合NY 5052的要求。 4 池塘设施条件 4.1 新建池塘 池塘面积在1hm 2～7hm2之间，池内有环沟，较大的池塘应增加中央沟，埕面底质以稳定的泥砂质、 砂泥质和软泥质为宜。 池塘防浪主堤应有较强的抗风浪能力， 不漏水。 堤高在当地历年最高潮位1m以上， 堤顶宽度2m以上。在夏季高温季节埕面水深可达到1m。进排水畅通，低潮时无法自然进水的池塘应根据池塘面积配以相应的进水设施。 4.2 原有池塘与蛏埕建设 冬天要排干积水，清除淤泥，曝晒塘底，翻土、耙土、平整塘底。建成4m～6m宽的蛏埕。蛏埕间隔 2m～3m，环沟及中央沟内不能建蛏埕。蛏埕总面积不超过池塘面积的50%。 DB37/T 2103 —2012 2 5 放养前准备 5.1 清塘消毒 放苗前15d进水清塘，在进水闸门安装60目的筛绢网，进水并控制池水淹没蛏埕10cm左右，用生石 灰全池泼洒，用量750kg/hm2，浸泡2d～3d，排干池水重新纳入新水，保持埕面水深20cm～40cm。 5.2 池塘饵料培养 池塘基础饵料培养在播苗前一周左右进行，化肥使用量按照水体中氮磷浓度计算，以氮1×10～6～2 ×10～6、磷为1×10～7～2×10～7，通过施肥把水中氮、磷比调节到7:1～10:1。施用化肥时，每公顷每次 施尿素和过磷酸钙各50kg～70kg。施用有机肥时每公顷可施粪肥或绿肥4000kg左右。 6 蛏苗 6.1 蛏苗来源 蛏苗一般来自江苏和浙江地区，应购买具有蛏苗生产许可证单位生产的蛏苗。 6.2 蛏苗质量 优质苗壳厚、玉白色、半透明、壳前端黄色。壳缘略呈浅绿色、水管呈半透明有时带有浅红色，肥 硕、结实、两壳闭合自然、壳缘平整、个体大小整齐，振动苗筐两壳立即紧闭，发出“嗦嗦”的声音， 响声齐一，将苗置于滩面很快伸足，钻入泥中。劣质苗壳薄、灰白色或土褐色，且不透明，壳前端白色，苗体瘦弱，两壳松驰，大小不均匀，振动苗筐，反应迟钝，将苗置于滩面钻入泥中极缓慢。 6.3 蛏苗运输 蛏苗以透气性较好的硬质器具盛装，避免挤压造成器具变形，覆以湿润的海草或纱布。运输过程避 免雨淋、风吹、日晒、挤压等，注意透气，运输时气温应在5℃～15℃，每过5h左右以干净的海水彻底淋洒蛏苗一次。蛏苗从起苗到播苗的总时间不超过24h，以保证成活率。 6.4 蛏苗消毒 放苗前应对蛏苗进行消毒，用质量浓度为2×10 ～6～5×10～6的碘伏海水喷洒或浸泡蛏苗，消毒时间 为10min～20min。 7 放养要求 7.1 放养规格 蛏苗规格在3000粒/kg～6000粒/kg之间的都可以放养, 大规格蛏苗可以缩短养殖时间， 但是运输过 程中容易碎壳。 7.2 放养时间 缢蛏蛏苗放养一般在每年3月份前后，根据潮汐和生产进度确定具体放养时间。 7.3 放养密度