中华人民共和国国家标准 GB1886.258—2016 食品安全国家标准 食品添加剂 正己烷 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会发布GB1886.258—2016 1 食品安全国家标准 食品添加剂 正己烷 1 范围 本标准适用于以原油直馏馏分经精制制得的食品添加剂正己烷,主要成分为正己烷。 2 正己烷的分子式和相对分子质量 2.1 分子式 C6H14 2.2 相对分子质量 86.18(按2011年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求 感官要求应符合表1的规定。 表1 感官要求 项 目 要 求 检验方法 色泽 无色 状态 澄清液体取适量试样置于比色管中,在自然光线下观 察其色泽和状态 3.2 理化指标 理化指标应符合表2的规定。 表2 理化指标 项 目 指 标 检验方法 正己烷含量,w/% ≥ 60 SH/T0714 馏程 初馏点/℃ ≥ 干点/℃ ≤64 70GB/T6536 赛波特颜色号 ≥ 28 GB/T3555 溴指数/(mgBr/100g) ≤ 50 GB/T11136GB1886.258—2016 2 表2(续) 项 目 指 标 检验方法 蒸发残留量/(mg/100mL) ≤ 0.5 GB/T3209 硫(以S计)/(mg/kg) ≤ 2 SH/T0253(仲裁法)或SH/T0689 苯,w/% ≤ 0.01 GB/T17474或GB/T12688.9 多环芳烃 通过试验 附录A中A.3 铅(Pb)/(mg/kg) ≤ 1.0 GB5009.12GB1886.258—2016 3 附 录 A 检验方法 A.1 一般规定 本标准除另有规定外,所用试剂的纯度均为分析纯,所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂 及制品,应按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备,实验用水应符合GB/T6682中三级水的规 定。试验中所用溶液在未注明用何种溶剂配制时,均指水溶液。 A.2 鉴别试验 A.2.1 溶解性试验 不溶于水,可溶于乙醚、乙醇和丙酮。 A.2.2 相对密度试验 按GB/T1884规定的方法测定试样的相对密度,试样的相对密度(20℃)应在0.660~0.687。 A.2.3 折光率试验 按GB/T614规定的方法测定试样的折光率,试样的折光率(20℃)应在1.375~1.384。 A.3 多环芳烃的测定 A.3.1 试剂和材料 A.3.1.1 正己烷:色谱纯。 A.3.1.2 二甲亚砜:色谱纯。 A.3.1.3 三甲基戊烷:色谱纯。 A.3.1.4 萘。 A.3.2 仪器和设备 A.3.2.1 分液漏斗:125mL。 A.3.2.2 分光光度计。 A.3.3 分析步骤 A.3.3.1 空白溶液的制备 量取5.0mL二甲亚砜,置于分液漏斗中,加入25mL正己烷,剧烈摇动1min,静置分层。取底层 清澈液相为空白溶液。 A.3.3.2 试样溶液吸光度的测定 量取25.0mL试样,置于分液漏斗中,加入25mL正己烷,混匀,加入5.0mL二甲亚砜。剧烈摇动 1min,静置分层。将底层液相转移至另一个分液漏斗中,加入2mL正己烷,剧烈摇动混合液,静置分