65.150 ICS B 50 DB36 江 西 省 地 方 标 准 DB 36/T 968—2017 河川沙塘鳢池塘养殖技术规程 specification for culturing technology of odontobutis potamophila in pond 2017 - 10 - 23 发布 江西省质量技术监督局 2018 - 01 - 01 实施 发 布 DB36/T 968—2017 目 前 次 言 ............................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 养殖环境 ........................................................................... 1 4 成鱼养殖 ........................................................................... 1 5 成鱼收获 ........................................................................... 2 I DB36/T 968—2017 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写规则》给出的规则起 草。 本标准由江西省农业厅提出并归口。 本标准由江西省水产科学研究所、上饶县欣叶农业有限公司起草。 本标准主要起草人：徐先栋、王海华、吴斌、朱述淦、周智勇、廖怀生、彭国萍、余连渭、肖林华、 习宏斌、夏迎秋。 II DB36/T 968—2017 河川沙塘鳢池塘养殖技术规程 1 范围 本标准给出了河川沙塘鳢（Odontobutis potamophila）池塘养殖的养殖环境、成鱼养殖、病害防治 和成鱼收获。 本标准适用于河川沙塘鳢的池塘养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 NY 5051 无公害食品 淡水养殖水质标准 NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1025 3 罗非鱼配合饲料 3.1 养殖环境 场地环境 养殖场地环境应是生态环境良好，无或不直接受工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物污染 的水（地）域。 3.2 水源水质 水源水质应符合GB 11607的要求。养殖水质符合NY 5051的要求。 3.3 养殖池塘 养殖池塘以东西走向，长方形为宜，池底平坦，砂石或砂壤底质，进排水设施完善。池塘规格宜符 合表1规定。 表1 池塘规格 4 池塘类别 面积（m2 ） 水深（m） 成鱼池 500～3000 1～1.5 4.1 成鱼养殖 鱼种来源 1 DB36/T 968—2017 天然捕捞苗种或人工繁育苗。苗种规格整齐，体表无伤，体侧斑纹明显，游泳活力强。 4.2 清塘消毒 使用生石灰清塘消毒。放养前将池水排浅，留池水5cm～10cm深，每667m2 使用生石灰75kg左右，化 浆后全池抛洒。清塘后10d～15d放鱼苗。 4.3 鱼苗放养 2 4.3.1 规格在 2cm 左右的夏花鱼种，每 667m 水面放养 3000 尾～4000 尾；规格在 8cm 左右的一龄鱼种， 每 667m2 水面放养 1500 尾～2000 尾。在鱼种放养前 15d，每 667m2 水面宜投放抱卵青虾 8kg～10kg，4 月至 5 月放养鱼苗。应选用晴天进行。水温温差不超过 2℃。 2 4.3.2 正常放养家鱼或河蟹的鱼塘中，可搭配放养沙塘鳢鱼。在鱼种放养前，每 667m 投放抱卵青虾 3kg～5kg。规格在 2cm 左右的夏花鱼种，每 667m2 水面放养 1000 尾～1500 尾；规格在 8cm 左右的一龄 鱼种，每 667m2 放养 300 尾～500 尾。 4.4 饲料投喂 饲料卫生和质量应符合GB 13078和SC/T 1025标准规定。5月中下旬在塘内放养抱卵青虾，产出的虾 苗即可成为沙塘鳢的天然饵料。适当补充投喂鱼虾肉糜。日投饲量要根据水温、天气变化和鱼的摄食情 况来确定。初期为鱼体质量的3%～5%，随着水温的升高和池鱼个体的长大，投饲量逐渐增大。每天投喂 2次，早上投1/3，傍晚投2/3。饲料投喂要适量，以鱼吃饱为准，防止剩余饲料污染水质。 4.5 水质调控 池塘水质要求清新，溶解氧大于5mg/L，无污染，透明度宜保持在30cm以上。养殖初期，水位保持 在50cm～60cm有利于水温的升高；高温季节逐渐加高水位，每7d～10d加注10cm～15cm新水，至7月份高 温季节加满至150cm左右。 4.6 日常管理 坚持每天早晚巡塘，主要检查有无残饵，以便调整当天的投饲量。观察池塘中鱼的摄食情况、生长 情况和活动情况，遇到异常情况应及时处理。做好日常记录。做好水草的管理，控制好水草的密度。 4.7 疾病防治 坚持“以防为主，防重于治”的原则。定期对水体和食台进行消毒。渔药使用符合NY 5071规定， 做好“水产养殖用药记录”。沙塘鳢常见病害及防治方法见表2。 表 2 沙塘鳢常见病害防治方法 5 病害名称 药物名称 浓度 方法 肠炎病 10%大蒜素粉 0.2g/kg鱼体重，连用4d～6d 拌饵投喂 车轮虫病 苦楝鲜枝叶 25kg/667m2～30kg/667m2 煎汁后全池泼洒 成鱼收获 沙塘鳢规格达到30g/尾左右时即可上市。 2 DB36/T 968—2017 _________________________________ 3