(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210651461.X (22)申请日 2022.06.09 (71)申请人 揭阳职业 技术学院 地址 522000 广东省揭阳市榕城区仙桥 紫 峰山下 (72)发明人 李宗辉　钱德明　黄梅佳　 (74)专利代理 机构 北京康达联禾知识产权代理 事务所(普通 合伙) 11461 专利代理师 何浩 (51)Int.Cl. G01N 33/02(2006.01) B08B 3/02(2006.01) (54)发明名称 一种食品原料检测装置及检测方法 (57)摘要 本发明属于食品检测技术领域， 具体涉及一 种食品原料检测装置及检测方法， 包括底板， 底 板上端通过竖板固接有横板， 横 板下端固接有竖 筒， 竖筒内侧密封滑动连接有检测传感器， 检测 传感器上端固接有向上贯穿横 板的竖杆， 竖杆外 侧密封滑动连接有与竖筒内壁密封滑动连接的 活塞， 活塞上端与横板之间固接有第一弹簧， 活 塞下侧设有与竖筒固接的限位环， 竖筒侧面开设 有内外贯穿中的第一导孔， 第一导孔内侧装配有 第一单向阀， 第一导孔外侧端通过水管与外部水 源相通， 该检测装置用于对液体食品原料的PH值 进行检测， 在检测完后能够自动对探头进行冲洗 清洁， 清洗操作简单快捷， 效率较高， 利于市场推 广使用。 权利要求书1页 说明书4页 附图6页 CN 115015496 A 2022.09.06 CN 115015496 A 1.一种食品原料检测装置， 包括底板， 其特征在于： 所述底板上端通过竖板固接有横 板， 所述横板下端固接有 竖筒， 所述竖筒内侧密封滑动连接有检测传感器， 所述检测传感器 上端固接有向上贯穿横板的竖杆， 所述竖杆外侧密封滑动连接有与竖筒内壁密封滑动连接 的活塞， 所述活塞上端与横板之间固接有第一弹簧， 所述活塞下侧设有与竖筒固接的限位 环； 所述竖筒侧面开设有内外贯穿中的第一导孔， 所述第一导孔内侧装配有第一单向阀， 所述第一导孔外侧端通过水管与外部水源相通， 所述检测传感器侧面上下部分别设有第一 环槽和第二环槽， 所述检测传感器中部开设有将第一环槽和第二环槽连通的连通孔， 所述 竖筒内侧下部开设有与第二环槽相匹配的第三环槽， 所述竖筒下端固接有多个与第三环槽 相通的喷头， 所述喷头的喷口朝向检测传感器一侧， 所述检测传感器上端设有限位杆， 所述 竖筒内壁中部 设有与第一环槽相匹配的第四环槽， 所述第四环槽的高度大于第一环槽底壁 到检测传感器上端的距离， 所述竖杆上端固接有指向杆， 所述竖杆外侧套设有位于横板与 指向杆之间的第二弹簧。 2.根据权利要求1所述的一种 食品原料检测装置， 其特征在于： 所述检测传感器通过数 据线与外 部计算机连接 。 3.根据权利要求2所述的一种 食品原料检测装置， 其特征在于： 所述竖筒侧面开设有内 外贯穿中的第二导孔， 所述第二导孔设置在第一导孔对面， 所述第二导孔内设置有第二单 向阀， 所述限位环下端阻尼转动连接有挡环， 所述挡环一侧具有缺口。 4.根据权利要求3所述的一种 食品原料检测装置， 其特征在于： 所述指向杆朝向限位杆 一侧。 5.根据权利要求1 ‑4中任意一项所述的一种食品原料检测装置的检测方法， 其特征在 于： 包括如下步骤： S1、 取固定体积的液态食品原料置 于检测瓶中， 并将检测瓶 放置在检测传感器下 方； S2、 将竖杆向下推动， 使检测传感器插入液态食品原料中对其PH值进行检测， 得出液态 食品原料的PH值。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115015496 A 2一种食品原料检测装 置及检测方 法 技术领域 [0001]本发明属于食品检测技 术领域， 具体涉及一种食品原料检测装置及检测方法。 背景技术 [0002]为了保证食品安全， 液态食品原料在使用前会对酸碱度进行检测， 通过酸碱度来 判断原料是否变质， 现目前比较精确的检测方法是使用酸碱度检测传感器对其P H值进行检 测， 在检测完成后需要使用清水对其下端的探头进行清洗， 然而常见 的清洁方式是工作人 员将检测传感器拆卸下来， 然后 将探头置入清水内进 行清洗， 然而这种清洗操作较为繁琐， 效率较低， 针对上述问题， 我们提出了一种食品原料检测装置及检测方法。 发明内容 [0003]本发明的目的是： 旨在提供一种食品原料检测装置及检测方法， 用于解决背景技 术中存在的问题。 [0004]为实现上述 技术目的， 本发明采用的技 术方案如下： [0005]一种食品原料检测装置， 包括底板， 所述底板上端通过竖板固接有横板， 所述横板 下端固接有竖筒， 所述竖筒内侧密封滑动连接有检测传感器， 所述检测传感器上端固接有 向上贯穿横板的竖杆， 所述竖杆外侧密封滑动连接有与竖筒内壁密封滑动连接的活塞， 所 述活塞上端与横板之间固接有第一弹簧， 所述活塞下侧设有与竖筒固接的限位环； [0006]所述竖筒侧面开设有内外贯穿中的第一导孔， 所述第一导孔内侧装配有第一单向 阀， 所述第一导孔外侧端通过水管与外部水源相通， 所述检测传感器侧 面上下部分别设有 第一环槽和第二环槽， 所述检测传感器中部开设有将第一环槽和第二环槽连通的连通孔， 所述竖筒内侧下部开设有与第二环槽相匹配的第三环槽， 所述竖筒下端固接有多个与第三 环槽相通的喷头， 所述喷头的喷口朝向检测传感器一侧， 所述检测传感器上端设有限位杆， 所述竖筒内壁中部 设有与第一环槽相匹配的第四环槽， 所述第四环槽的高度大于第一环槽 底壁到检测传感器上端的距离， 所述竖杆上端固接有指向杆， 所述竖杆外侧套设有位于横 板与指向杆之间的第二弹簧。 [0007]所述检测传感器通过 数据线与外 部计算机连接 。 [0008]所述竖筒侧面开设有内外贯穿中的第二导孔， 所述第二导孔设置在第一导孔对 面， 所述第二导孔内设置有第二单向阀， 所述限位环下端阻尼转动连接有挡环， 所述挡环 一 侧具有缺口。 [0009]所述指向杆朝向限位杆一侧。 [0010]一种食品原料检测装置的检测方法， 包括如下步骤： [0011]S1、 取固定体积的液态食品原料置于检测瓶中， 并将检测瓶放置在检测传感器下 方； [0012]S2、 将竖杆向下推动， 使检测传感器插入液态食品原 料中对其PH值进行检测， 得出 液态食品原料的PH值。说　明　书 1/4 页 3 CN 115015496 A 3