(19)国家知识产权局 (12)发明 专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202211249167.2 (22)申请日 2022.10.12 (65)同一申请的已公布的文献号 申请公布号 CN 115308201 A (43)申请公布日 2022.11.08 (73)专利权人 南通双和食品有限公司 地址 226300 江苏省南 通市通州区兴仁镇 阚庵东村9组 (72)发明人 何灿华　 (74)专利代理 机构 南通一恒专利商标代理事务 所(普通合伙) 32553 专利代理师 梅家祺 (51)Int.Cl. G01N 21/78(2006.01) G01N 21/13(2006.01)G01N 21/01(2006.01) G01N 1/28(2006.01) (56)对比文件 CN 113834705 A,2021.12.24 CN 115043248 A,202 2.09.13 CN 214309781 U,2021.09.28 审查员 沈晓霞 (54)发明名称 一种食品安全加工用重金属离 子检测装置 (57)摘要 本发明属于食品检测技术领域， 尤其是涉及 一种食品安全加工用重金属离子检测装置， 包 括： 工作台， 所述工作台上表面开设有若干呈环 形阵列排布的滑道； 碎料筒， 碎料筒通过固定架 固定于工作台上， 所述碎料筒的侧壁上连通有进 样管， 所述进样管的输出端位于滑道的正上方， 所述进样管上安装有电磁阀； 安装架， 所述安装 架固定于碎料筒上， 所述安装架上固定有若干与 滑道匹配的延伸臂， 所述延伸臂上安装有检测 头； 驱动组件。 本发明可同时对多组样品进行送 样检测， 多种不同类型重金属进行同步检测， 有 效提高了工作效率， 并且对食品的破碎和样品的 输送协同运行， 紧密配合， 有效提高了检测工作 的效率。 权利要求书1页 说明书4页 附图5页 CN 115308201 B 2022.12.16 CN 115308201 B 1.一种食品安全加工用重金属离 子检测装置， 其特 征在于， 包括： 工作台 （1） ， 所述工作台 （1） 上表面 开设有若干呈环形阵列排布的滑 道 （11） ； 碎料筒 （2） ， 碎料筒 （2） 通过固定架 （21） 固定于工作台 （1） 上， 所述碎料筒 （2） 的侧壁上 连通有进样管 （22） ， 所述进样管 （22） 的输出端位于滑道 （11） 的正上方， 所述进样管 （22） 上 安装有电磁阀 （23） ； 安装架 （3） ， 所述安装架 （3） 固定于碎料筒 （2） 上， 所述安装架 （3） 上固定有若干与滑道 （11） 匹配的延伸臂 （31） ， 所述延伸臂 （31） 上安装有检测头 （32） ； 驱动组件 （4） ， 所述驱动组件 （4） 包括底座 （41） 、 电机 （42） 和转轴 （43） ， 所述底座 （41） 固 定于工作台 （1） 底部， 所述电机 （42） 安装于底座 （41） 上， 所述转轴 （43） 与电机 （42） 的输出轴 连接， 所述 转轴 （43） 的上端贯 穿工作台 （1） 并延伸至碎料筒 （2） 内； 碎料组件 （5） ， 所述碎料组件 （5） 设置于碎料筒 （2） 内， 用于对食品进行破碎， 所述碎料 组件 （5） 包括锥形筒 （51） 、 凸轮 （52） 和弹簧 （53） ， 所述凸轮 （52） 固定于转轴 （43） 上， 所述锥 形筒 （51） 滑动设置于碎料筒 （2） 的内底 面， 所述凸轮 （52） 与锥形筒 （51） 的内壁相抵接触， 所 述弹簧 （53） 的一端与锥形筒 （51） 的外侧壁连接， 另一端 连接于碎料筒 （2） 的内侧壁上， 所述 锥形筒 （51） 的外圈侧壁上均匀排布有破碎齿 （511） ， 在所述电机 （42） 工作时， 通过所述转轴 （43） 带动凸轮 （52） 转动， 所述凸轮 （52） 的凸起部周期性转动至锥形筒 （51） 的内圈侧壁各 处， 进而推动所述锥形筒 （51） 在碎料筒 （2） 内晃动， 对 食品进行挤压破碎； 送料组件 （6） ， 所述送料组件 （6） 用于将样品进行推送至检测头 （32） 下方进行检测， 所 述送料组件 （6） 包括异形螺母 （61） 、 铰接座 （62） 、 推送杆 （63） 和滑动座 （64） ， 所述滑动座 （64） 滑动配合于滑道 （11） 内， 所述滑道 （11） 的底部开设有通槽， 所述推送杆 （63） 贯穿滑动 于通槽内， 所述推送杆 （6 3） 的上端转动连接 于滑动座 （64） 的底部； 所述转轴 （43） 的外侧壁上设置有螺纹， 并且所述异形螺母 （61） 与转轴 （43） 螺纹配合， 所述铰接座 （62） 固定 于异形螺母 （61） 的侧壁上， 所述推送杆 （6 3） 铰接于铰接座 （62） 内； 还包括控制组件 （7） ， 所述控制组件 （7） 包括导电片 （71） 和与导电片 （71） 匹配的触接头 （72） ， 所述触接头 （72） 固定于滑动座 （64） 的侧壁上， 并且所述触接头 （72） 与外界电源电性 连接， 所述导电片 （71） 固定于滑道 （11） 的侧壁上， 所述导电片 （71） 与电磁阀 （23） 电性连接， 在所述触接头 （72） 与导电片 （71） 接触时， 使 得所述电磁阀 （23） 通电开启， 所述碎料筒 （2） 内 的食物汁液和碎渣可由进样管 （22） 进入滑动座 （64） 上的检测杯中， 向各个检测杯中分别添 加不同的显色剂； 所述滑动座 （64） 的上表面转动连接有承载盘 （641） ， 所述承载盘 （641） 的周侧壁上固定 套接有齿环 （642） ， 所述滑道 （11） 内固定有沿其长度方向延伸的齿条 （643） ， 所述齿环 （642） 与齿条 （643） 相互啮合； 本装置使用时， 启动电机 （42） 带动转轴 （43） 正向转动， 异形螺母 （61） 向上移动， 进而通 过推送杆 （63） 推动各个滑动座 （64） 在滑道 （11） 内 向相互远离的方向移动， 将待检测样品推 送至各个检测头 （32） 下方进行检测， 在滑动座 （64） 向检测头 （32） 的方向移动过程中， 由于 齿环 （642） 与齿条 （643） 相互啮合， 齿环 （642） 可带动承载盘 （641） 转动， 进而使得承载盘 （641） 上的检测杯转动， 便 于样品与显色剂充分 混合反应， 有利于提高检测效果的准确性。 2.根据权利要求1所述的食 品安全加工用重金属离子检测装置， 其特征在于， 所述碎料 筒 （2） 的上端开口处固定有 进料斗 （24） ， 所述进料斗 （24） 采用锥形 结构。权　利　要　求　书 1/1 页 2 CN 115308201 B 2一种食品安全加工用重金属离 子检测装 置 技术领域 [0001]本发明属于食品检测技术领域， 尤其是涉及一种食品安全加工用重金属离子检测 装置。 背景技术 [0002]受自然地理环境影响， 食品原材料在生长过程中会受到重金属污染， 并且加工过 程中也会加入部 分添加剂， 这就导致食品中不可避免的会存在部 分重金属， 例如常见的铅、 砷、 铬、 镉、 汞、 钴等， 为了 保持食品中的重金属含量处于安全等级， 在食品加工完成后， 需要 对食品重金属的含量进行检测， 对于重金属的检测主要利用重金属与显色剂发生显色反 应。 [0003]目前， 在对食品中重金属含量的检测过程中， 需要对将食品分成多个样品， 添加不 同的显色剂， 依次进行多种不同类型重金属的检测， 多组检测依 次进行， 效率低下， 并且对 食品的破碎、 分组同样耗费时间， 且劳动强度大， 导 致检测工作效率大 大降低。 发明内容 [0004]本发明的目的是针对上述背景技术中提出的检测效率低下、 劳动强度大的问题， 提供一种食品安全加工用重金属离 子检测装置 。 [0005]为达到上述目的， 本发明采用了下列技术方案： 一种食品安全加工用重金属离子 检测装置， 包括： [0006]工作台， 所述工作台上表面 开设有若干呈环形阵列排布的滑 道； [0007]碎料筒， 碎料筒通过固定架固定于工作台上， 所述碎料筒的侧壁上连通有进样管， 所述进样管的输出端位于滑 道的正上 方， 所述进样管 上安装有电磁阀； [0008]安装架， 所述安装架固定于碎料筒上， 所述安装架上固定有若干与滑道匹配 的延 伸臂， 所述延伸臂上安装有检测头； [0009]驱动组件， 所述驱动组件包括底座、 电机和转轴， 所述底座固定于工作台底部， 所 述电机安装于底座上， 所述转轴与电机的输出轴 连接， 所述转轴的上端贯穿工作台并延伸 至碎料筒内； [0010]碎料组件， 所述碎料组件设置于碎料筒内， 用于对食品进行破碎， 所述碎料组件包 括锥形筒、 凸轮和弹簧； [0011]送料组件， 所述送料组件用于将样品进行推送至检测头下方进行检测， 所述送料 组件包括异形螺母、 铰接座、 推送杆和滑动座； [0012]控制组件， 所述控制组件设置 于滑道内， 用于控制电磁阀的启闭。 [0013]进一步， 所述碎料筒的上端开口处固定有 进料斗， 所述进料斗采用锥形 结构。 [0014]进一步， 所述凸轮固定于转轴上， 所述锥形筒滑动设置于碎料筒的内底面， 所述凸 轮与锥形筒的内壁相 抵接触， 所述弹簧的一端与锥形筒的外侧 壁连接， 另一端连接于碎料 筒的内侧壁上。说　明　书 1/4 页 3 CN 115308201 B 3