(19)国家知识产权局 (12)发明 专利申请 (10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请 号 202210915542.6 (22)申请日 2022.08.01 (71)申请人 湖南新有爱农业有限公司 地址 418300 湖南省怀化市会同工业 集中 区林业产业园 （水坪溪） (72)发明人 杨艳辉　 (74)专利代理 机构 深圳市中知梦专利代理事务 所(普通合伙) 44893 专利代理师 刘国锋 (51)Int.Cl. C12P 21/00(2006.01) C12M 1/40(2006.01) C12M 1/02(2006.01) C12M 1/12(2006.01) C12M 1/00(2006.01)B01D 11/02(2006.01) B01F 25/90(2022.01) B01F 35/12(2022.01) B01F 101/44(2022.01) (54)发明名称 一种山苦 瓜多肽提取工艺及装置 (57)摘要 本发明公开了一种山苦瓜多肽提取工艺及 装置， 涉及苦瓜多肽提取技术领域， 该装置包括 酶解罐、 预混机构和分散机构， 所述酶解罐上端 中心位置安装有安装框， 所述安装框的顶部安装 有电机， 所述电机的输出端竖直安装有旋转轴， 所述酶解罐的上端开设有转动槽， 所述转动槽上 滑动连接有料斗， 本发明设置有撒料组件， 利用 转动筒带动固定框和料斗转动， 从而带动出料管 转动， 同时利用往复螺杆带动出料管往复移动， 实现出料管对分散漏孔板的均匀撒料， 本发明设 置有联动组件， 利用往复螺杆的转动带动不完全 锥齿轮转动， 不完全锥齿轮带动第一锥齿轮转动 半圈， 从而使第一锥齿轮带动转动杆转动半圈， 实现清理刷的翻转， 便 于清理刷的涮洗 。 权利要求书3页 说明书7页 附图5页 CN 115029403 A 2022.09.09 CN 115029403 A 1.一种山苦瓜多肽提取工艺， 其特 征在于， 包括以下步骤； 步骤一： 将人工种植和野生鲜苦瓜放进冷冻干燥设备里进行冷冻干燥， 之后碎成粉末， 即成冷冻干燥苦瓜粉； 步骤二： 将步骤一中的苦瓜粉倒进酶解装置里， 用纤维素酶对其进行降解(酶解温度为 40°， 酶解时间45分钟)， 之后， 将酶解液倒进桶中； 步骤三： 将步骤二中盛放有的酶解液的桶放到冷库冷冻沉淀， 冷库温度为不超过0 °， 冷 冻时间为5天， 待其杂质沉淀； 步骤四： 将步骤三中沉淀的酶解液使用过滤设备过滤三遍， 之后进行酶灭活， 消毒(温 度在100°以内)， 即可 得苦瓜多肽浓 缩液。 2.根据权利要求1所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置， 其特征在于， 包括酶解罐 （1） 、 预混机构和分散机构， 所述 酶解罐 （1） 的侧壁下端安装有用于出料的排料管， 所述 酶解 罐 （1） 的底部加注有酶解液， 所述酶解罐 （1） 上端中心位置安装有安装框 （12） ， 所述酶解罐 （1） 的侧壁上端安装有用于对安装框 （12） 进行支撑的支架 （10） ， 所述支架 （10） 远离酶解罐 （1） 的一端安装在安装框 （12） 侧壁上， 所述安装框 （12） 的顶部安装有电机 （13） ， 所述电机 （13） 的输出端竖直安装有旋转轴 （2） ， 所述旋转轴 （2） 远离电机 （13） 的一端转动连接在酶解 罐 （1） 底部中心位置， 所述酶解罐 （1） 的上端开设有转动槽 （14） ， 所述转动槽 （14） 上滑动连 接有用于向酶解罐 （1） 内部加入苦瓜粉的料斗 （11） ， 靠近酶解罐 （1） 底部的旋转轴 （2） 侧壁 上安装有用于对酶解液进行搅拌的第二搅拌杆 （24） ； 所述预混机构设置在第二搅拌杆 （24） 上方的酶解罐 （1） 内部， 用于对苦瓜粉和 酶解液 进行预混合， 然后将混合后的混合液输送到酶解罐 （1） 的底部； 所述分散 机构设置在酶解罐 （1） 的顶部， 用于对苦瓜粉进行分散， 使苦瓜粉均匀下落。 3.根据权利要求2所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置， 其特征在于， 所述预混机构 包括隔板 （3） ， 所述隔板 （3） 水平 安装在第二搅拌杆 （24） 上方的酶解罐 （1） 内壁上， 所述隔板 （3） 的中心 位置转动套在旋转轴 （2） 的侧壁上， 所述隔板 （3） 上安装有抽水管 （26） ， 所述抽水 管 （26） 的下端插入到酶解液的顶层， 所述抽水管 （26） 的侧壁上安装有用于使酶解液通过抽 水管 （26） 输送到隔板 （3） 上端的第二水泵 （27） ， 所述第二水泵 （27） 安装在隔板 （3） 的下端， 所述隔板 （3） 上方的旋转轴 （2） 侧壁上安装有用于对苦瓜粉和酶解液进行混合的第一搅拌 杆 （23） ， 所述隔板 （3） 上方的酶解罐 （1） 侧壁上安装有导液管 （18） ， 所述导液管 （18） 远离第 一搅拌杆 （23） 的一端安装在酶解罐 （1） 的侧壁下端， 所述导液管 （18） 的侧壁上安装有用于 将隔板 （3） 上方的混合液通过导液管 （18） 输送到酶解罐 （1） 底部的第一水泵 （25） ， 所述第一 水泵 （25） 安装在酶解罐 （1） 的侧壁上。 4.根据权利要求2所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置， 其特征在于， 所述分散机构 包括转动筒 （5） ， 所述转动筒 （5） 转动套在第一搅拌杆 （23） 上方的旋转轴 （2） 侧壁上， 所述转 动筒 （5） 的上端转动连接在酶解罐 （1） 的顶部， 所述转动筒 （5） 内部的旋转轴 （2） 侧壁上安装 有第二齿轮 （40） ， 所述第二齿轮 （40） 的侧壁上啮合有第一齿轮 （39） ， 所述第一齿轮 （39） 通 过支撑杆转动连接在转动筒 （5） 内部的酶解罐 （1） 顶部， 所述转动筒 （5） 的内壁上安装有与 第一齿轮 （39） 配合使用的第二传动齿环 （38） ， 所述第二传动齿环 （38） 与第一齿轮 （39） 远离 第二齿轮 （40） 的一端相互啮合， 所述转动筒 （5） 的侧壁上转动套有用于对苦瓜粉进行分散 的分散漏孔板 （6） ， 所述分散漏孔板 （6） 的侧壁安装在导液管 （18） 输入端上方的酶解罐 （1）权　利　要　求　书 1/3 页 2 CN 115029403 A 2内壁上， 所述分散漏孔板 （6） 上方的转动筒 （5） 侧壁上安装有用于对分散漏孔板 （6） 上端的 苦瓜粉进 行分散的拨板 （7） ， 所述拨板 （7） 的下端紧贴在分散漏孔板 （6） 的上端， 所述分散漏 孔板 （6） 上方的酶解罐 （1） 内部设置有用于使料斗 （11） 对分散漏孔板 （6） 均匀撒料的撒料 组 件， 所述分散漏孔板 （6） 的下端设置有用于对分散漏孔板 （6） 下端进行清理防堵的清理组 件。 5.根据权利要求4所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置， 其特征在于， 所述撒料组件 包括固定框 （15） ， 所述固定框 （15） 安装在分散漏孔板 （6） 上方的转动筒 （5） 侧壁上， 所述固 定框 （15） 的底部水平设置有往复螺杆 （9） ， 所述往复螺杆 （9） 的两端分别转动连接在固定框 （15） 的侧壁上， 所述往复螺杆 （9） 的侧壁通过螺纹转动连接有移动块 （32） ， 所述移动块 （32） 的侧壁紧贴滑动在固定框 （15） 的内壁上， 所述料斗 （11） 的输出端穿过固定框 （15） 顶部安装 有软管 （8） ， 所述软管 （8） 远离料斗 （11） 的一端安装有出料管 （33） ， 所述出料管 （33） 安装在 移动块 （32） 的侧壁上， 靠近往复螺杆 （9） 的酶解罐 （1） 内壁上安装有限位框 （16） ， 所述限位 框 （16） 的底部安装有第一传动齿环 （17） ， 所述往复螺杆 （9） 远离转动筒 （5） 的一端穿过固定 框 （15） 和限位框 （16） 安装有与第一传动齿环 （17） 配合使用的第三齿轮 （41） ， 所述第三齿轮 （41） 与第一传动齿环 （17） 相互啮合。 6.根据权利要求4所述的一种山苦瓜多肽提取用酶解装置， 其特征在于， 所述清理组件 包括转动杆 （20） 和限位槽 （4） ， 所述限位槽 （4） 水平 安装在导液管 （18） 输入端下方的酶解罐 （1） 内壁上， 所述转动杆 （20） 水平设置在导液管 （18） 输入端下方的酶解罐 （1） 内部， 所述转 动杆 （20） 靠近转动筒 （5） 的一端转动连接在转动筒 （5） 的侧壁上， 所述转动杆 （20） 的侧壁上 安装有若干个相对设置的连接杆 （21） ， 所述连接杆 （21） 远离转动杆 （20） 的一端安装有用于 对分散漏孔板 （6） 的下端进行清理的清理刷 （22） ， 所述清理刷 （22） 和连接杆 （21） 在同一平 面上， 所述转动杆 （20） 远离转动筒 （5） 的一端安装有用于对转动杆 （20） 进行限位的限位板 （36） ， 所述限位板 （36） 滑动连接在限位槽 （4） 的内壁上， 所述限位槽 （4） 上设置有开口， 所述 开口内设置有便于限位板 （36） 转动的转动框 （19） ， 所述转动框 （19） 的两端安装有便于限位 板 （36） 进入到限位槽 （4） 内的导向板 （37） ， 所述导向板 （37） 远离转动框 （19） 的一端安装在 限位槽 （4） 的两端， 所述转动筒 （5） 的内部设置有用于利用往复螺杆 （9） 转动的力带动转动 杆 （20） 和清理刷 （2 2） 翻转的联动组件。 7.根据权利要求6所述的一种山苦瓜