ICS 03.160 CCS A 00 5115 四川省（宜宾市） 地方标准 DB 5115/T 120—2023 基层食品安全管理机构工作规范 Work specification for grassroots food safety management institutions 2023 - 12 - 14发布 2024 - 02 - 01实施 宜宾市市场监督管理局 发布 DB 5115/T 120 —2023 I 目次 前言 ................................ ................................ ................. II 1 范围 ................................ ................................ ............... 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ ..... 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ......... 1 4 组织架构 ................................ ................................ ........... 1 5 工作职责 ................................ ................................ ........... 2 县（区）食安委 ................................ ................................ . 2 县（区）食安办 ................................ ................................ . 2 乡镇（街道）的食安委等基层食品安全管理机构 ................................ ..... 3 乡镇（街道）的食安办等基层食品安全管理机构 ................................ ..... 3 协管员 ................................ ................................ ......... 4 6 工作保障 ................................ ................................ ........... 5 工作经费 ................................ ................................ ....... 5 办公场所 ................................ ................................ ....... 5 宣传培训 ................................ ................................ ....... 5 7 档案管理 ................................ ................................ ........... 5 附录A（资料性） 食品安全宣传活动记录表 ................................ ............... 7 附录B（资料性） 食品安全培训记录表 ................................ ................... 8 附录C（资料性） 食品安全隐患排查问题清单 ................................ ............. 9 附录D（资料性） 农村集体聚餐现场检查指导记录表 ................................ ...... 13 参考文献 ................................ ................................ ............. 14