ICS 13.060.01 P40 昆 DB5301 明 市 地 方 标 准 DB5301/T 29—2019 代替 DG5301/T 29-2018 用水定额 饮料制造企业 2019 -12 -01 发布 昆明市市场监督管理局 2019 - 12 - 01 实施 发 布 DB5301/T 29—2019 前  言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由昆明市计划供水节约用水办公室提出并归口。 本标准主要起草单位：昆明理工大学。 本标准主要起草人：冯燕、龚询木、郭荣鑫、卢文霞、杨成、李斌、罗盛、黄滟、吴国娟、卢蕾、 王玮、宋文义、杜坤。 本标准代替了DG5301/T 29-2018。 I DB5301/T 29—2019 引  言 昆明市地处长江、珠江、红河三大流域的分水岭，水源主要依靠大气循环降水后通过地表径流汇入 水库和湖泊，属水资源十分紧缺地区，加之境内最大的湖泊滇池被严重污染，使得昆明成为典型的资源 型缺水、水质型缺水和工程型缺水并存的城市。为合理配置水资源，提高用水效率，减少水污染，保护 水环境，以实现水资源的可持续利用，为经济社会的可持续发展提供有力保障，昆明市组织开展了昆明 市部分行业用水定额编制工作。 根据“突出重点，逐步完善”的编制原则，昆明市节水办将根据各行业和部门的基础条件,在用水 管理成熟度较高的行业或部门，陆续完成用水定额规范的编制工作，最终形成昆明市主要高用水行业主 要产品的用水定额管理的标准体系。 III DB5301/T 29—2019 用水定额 1 饮料制造企业 范围 本标准对饮料制造企业的用水定额作出了规定。 本标准适用于饮料制造企业的用水管理。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 用水定额 本标准中的用水定额是指一定时期内用水户单位用水量的限定值。 3 用水定额 3.1 饮料制造企业包括碳酸饮料、矿泉水、纯净水、矿物质水、果汁和果汁饮料等生产企业。 3.2 饮料制造企业主要产品用水定额见表1。 表1 饮料制造企业用水定额 单位为立方米每吨 行业代码 152 行业类别 饮料制造 产品 用水定额 碳酸饮料 3.0 矿泉水 1.5 纯净水、矿物质水 2.8 果汁 4.0 果汁饮料 4.5 _________________________________ 1