ICS 65.150 B 52 黑 DB23 龙 江 省 地 方 标 准 DB23/T 2759—2021 稻鳅共作生产技术规程 2021–01–11 发布 黑龙江省市场监督管理局 2021–02–10 实施 发布 DB23/T 2759—2021 前 言 本标准依据 GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。 本标准由黑龙江省农业农村厅提出。 本标准起草单位：黑龙江省水产技术推广总站、鸡西市农业综合技术中心、绥滨县水产技术服务中 心、勃利县水产技术推广站、杜尔伯特蒙古族自治县水产总站、巴彦县水产总站。 本标准主要起草人：孔令杰、张旭彬、丛连军、徐学伟、刘凤志、杨秀、张澜澜、周广东、孟琦。 I DB23/T 2759—2021 稻鳅共作生产技术规程 1 范围 本标准规定了稻鳅共作的环境条件、田间工程、水稻栽培、鳅种培育、成鳅养殖、病害防治和产品 收获。 本标准适用于稻田养殖大鳞副泥鳅、黑龙江泥鳅、北方泥鳅。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 4404.1 粮食种子 禾谷类 GB/T 8321 农药合理使用准则 GB 11607 渔业水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 496 肥料合理使用通则 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 1135.1 稻渔综合种养技术规范 通则 DB23/T 2183 优质水稻生产技术规程 中华人民共和国农业部公告第2292号 洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的原料 药的各种盐、酯及其各种制剂 中华人民共和国农业部公告第2293号 噬菌蛭弧菌微生态制剂(生物制菌王) 中华人民共和国农业部公告第2583号 非泼罗尼及相关制剂 中华人民共和国农业部公告第2638号 喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂3种兽药的原料药及各种制剂 3 术语和定义 SC/T 1135.1 规定的下列术语和定义适用于本文件。 3.1 共作 在同一稻田中同时种植水稻和养殖水产养殖动物的生产方式。 3.2 沟坑 用于水产养殖动物活动、暂养、栖息等用途而在稻田中开挖的沟和坑。 1 DB23/T 2759—2021 4 环境条件 4.1 产地环境 产地环境空气质量应符合 GB 3095 的规定，土壤环境质量应符合 GB 15618 的规定，水源水质应符合  GB 11607 的规定。 4.2 稻田条件 作为准备养殖的田块应水源充足，注排水方便，水质无污染，不受干旱影响和洪水威胁。枯水、漏 水或轮灌的田块及溢洪区、排水汇集地不宜选择。稻田土质应保水性能好，耕作层浅的沙土田、沙泥田 2 2 不宜选择。稻田宜集中连片，单块稻田面积以 0.2 hm ～1 hm 为宜。 5 田间工程 5.1 田埂 对于土埂，应进行改造，加高、加宽和夯实，改造标准为田埂高 50cm～60cm，顶宽 40cm～50cm、 底宽 60cm～80cm。水泥埂或其它坚固的田埂埂高应在 50cm 以上，可不进行其它改造。 5.2 注排水口 注排水口宜呈斜对角设置，在注排水口处设置进排水管，将直径 5cm 以上的 PVC 管埋入田埂中，并 夯实。注水管口用 60 目筛绢包扎。排水管处略低于稻田田面，并在排水管前设聚乙烯网拦住，网眼大 小以不影响排水，不逃鱼为宜。 5.3 鳅沟及鳅坑 5.3.1 开挖时间 春季泡田整地前挖鳅沟、鳅坑，也可在前一年秋季水稻收获后开挖。泡田耙地后还应对淤塞部分鳅 沟进行清理。 5.3.2 开挖方法 在稻田内靠近田埂边挖鳅沟，距田埂底部 0m～0.5m。鳅沟宽 50cm～100cm、深 50cm～80cm。 可在 一个田块内挖一条边沟、“L”形边沟、“凵”形边沟或“口”字形边沟，不宜在田块中间部位挖鳅沟。 在稻田一边开挖鳅坑，坑长、宽根据田块规格确定，坑深 60cm～100cm。 5.3.3 面积 2 沟坑占稻田的面积不超过 10%，以 2%～5%为宜，单产 150kg/hm 以下可不挖沟坑。 5.4 防逃墙 在田埂四周内侧埋设置防逃墙，墙高 50cm～100cm。防逃墙材料采用 20 目～25 目的聚乙烯网片， 用木桩或小竹杆固定，并埋入土下 15cm～20cm。 5.5 防鸟网、防鸟线 2 DB23/T 2759—2021 水稻插秧后在稻田上方设置覆盖稻田的防鸟网。防鸟网采用尼龙网或聚乙烯网，规格应根据当地敌 害鸟类大小确定网目，宜采用网目 2cm～40cm 的网衣。架设的防鸟网应高于田面 1m 以上。同时防鸟网 四周边缘应与防逃墙上端紧密结合，以防鸟类等敌害横向进入养殖区域。除设置防鸟网外，还可设置防 鸟线，在相对应的田埂上每隔 50cm～100cm 打木桩，桩高 100cm，入土 10cm～20cm。相对应的木桩拴聚 乙烯网线或 0.2mm 的胶丝线，拴牢、绷直，在稻田上呈一排排平行线。 6 水稻栽培 6.1 水稻品种选择 选择株型收敛、茎秆粗壮、分蘖力强、抗病性强、抗倒伏、熟期适宜、审定推广的优质高产品种。 6.2 插秧前准备 种子处理、育秧、秧田管理、整地等环节应符合 DB23/T 2183 的规定。 6.3 插秧 日平均气温稳定通过 12.5℃～13℃时开始插秧，高产插秧期为 5 月 15 日至 25 日，不插 6 月秧。 第一、二积温带，行穴距为 30 cm×13.3 cm 或 30cm×16.5cm，每穴插 3 株～5 株基本苗，或采取相应 规格的宽、窄行（大垄双行）模式。第三、四积温带，一般行穴距为 30 cm×10 cm 或 30 cm×13.3 cm， 每穴插 4 株～6 株基本苗，或采取相应规格的宽、窄行（大垄双行）模式。插秧时边行可适当增密。 6.4 灌溉 鳅苗进入稻田后，根据水稻的生长特点，一般采取“先浅，后深，再浅”灌水的方法，也可采取其 它灌溉方法。前期田面水深保持 3cm～5cm。分蘖末期不宜晒田，如长势繁茂可深水淹灌。水稻孕穗期 田面水深保持 6cm～7cm；遇到低温，水层加深至 15cm～20cm。后期水稻抽穗灌浆成熟，田面水深保持 在 5cm～7cm；水稻黄熟初期开始排水。 6.5 施肥 6.5.1 施肥量 2 2 2 宜施用符合绿色食品要求的商品有机肥 1000kg/hm ～1200kg/hm 。施化肥总量：尿素 120kg/hm ～ 2 2 2 2 2 150kg/hm ， 磷酸二铵 50kg/hm ～70kg/hm ，硫酸钾 70kg/hm ～80kg/hm 。肥料使用应符合 NY/T 496 的 规定，施用追肥时应避开鳅沟、鳅坑，分区轮施。 6.5.2 底肥 有机肥于翻地前施入。化肥用氮肥总量的 40 %～50 %、钾肥的 50 %～80 %、磷肥 100 %。采用全层施 肥翻后旱耙前施入或者泡田前将肥料撒施田面，结合旋耕，将肥料混入耕层 7cm～10cm，然后泡田平整。 6.5.3 蘖肥 返青后立即追蘖肥，施肥量为氮肥总量的 20 %～30 %。6 月中、下旬秧苗脱肥地块，追调节肥，即 氮肥总量的 10%。 6.5.4 穗肥 倒 2 叶展开一半时，追施氮肥总量的 20 %～30 %和剩余的钾肥，在 7 月 10 日前追完，水稻长势过 3 DB23/T 2759—2021 旺或遇到低温、多雨寡照或发生病害时，只施钾肥。发生病害的稻田先治病再追肥。 7 鳅种培育 7.1 鳅苗来源及质量 选择良种场或有水产良种许可证的苗种场生产的经检疫合格的鳅苗。鳅苗能平游，且应规格整齐、 体质健壮。 7.2 鳅苗放养 5 2 秧苗返青后（插秧后 7d 左右），6 月上旬放养鳅苗。鳅苗放养密度为 0.75×10 尾/hm ～1.5×10 2 尾/hm 。 7.3 5 饲料投喂 7 月份之前不投喂饲料，7 月份之后投喂膨化浮性饲料或硬颗粒饲料，饲料粗蛋白含量以 34%～38% 为宜，饲料每天投喂 1 次～2 次，日投饲率为 4 %～10 %。将饲料投到鳅沟、鳅坑内，根据泥鳅吃食和生 长情况调整投饲量。 7.4 水质调控 每隔 10 d～15 d 换水一次，每次换水量为总水量的 1/3，应视田内水质情况灵活掌握其换水次数及 比例。换水时间控制在 3h 内，水温温差不超过 3 ℃。水体 pH 值低于 7，可每隔 20 d 左右用生石灰水调 2 2 节鳅沟坑水质，按鳅沟坑面积计算，生石灰用量为 75 kg/hm ～120 kg/hm 。 7.5 日常管理 勤巡田，每天早、中、晚各巡田一次。经常检查田埂，发现漏塌，及时维修和夯实。注意维护和修 整进出水口的拦鱼设备、防逃墙、防鸟网和防鸟线。强化降雨天的管理，加强检查，保持排水通畅，防 止雨水漫埂，冲坏防逃网，造成逃鱼。检查泥鳅的活动、摄食情况，发现异常，及时处理。 8 成鳅养殖 8.1 鳅种来源及质量 选择良种场或有水产良种许可证的苗种场生产的经检疫合格的鳅种，鳅种应规格整齐、体质健壮， 规格1g/尾～5g/尾。 8.2 鳅种放养 2 2 秧苗返青后（插秧后7d左右），6月上旬放养鳅种。鳅种放养密度为45kg/hm ～300kg/hm 。 8.3 饲料投喂 投喂膨化浮性配合饲料或沉性硬颗粒配合饲料，饲料粗蛋白含量以 30%～34%为宜。每天投喂 1 次～ 2 次，日投饲率为 3%～5%。将饲料投到鳅沟内，根据泥鳅吃食情况调整投饲量。 8.4 水质调控 4 DB23/T 2759—2021 每隔10d～15d换水一次，每次换水量为总水量的 1/2，应视田内水质情况灵活决定其换水次数及比 例。换水时间控制在 3 h 内，水温温差不超过5 ℃。水体 pH 值低于7，可每隔20d左右用生石灰水调节鳅 2 2 沟坑水质，按鳅沟坑面积计算，生石灰用量为75 kg/hm ～120 kg/hm 。 8.5 日常管理 同7.5。 9 病害防治 9.1 鳅 鳅种入池前，用浓度 30mg/L 的聚维酮碘溶液或浓度 3%的食盐水消毒 5min～10min。饲养期间注意 观察泥鳅活动情况；定期检查泥鳅身体，发现疾病，及时治疗。渔药使用应符合 SC/T 1135.1、SC/T 1132、 中华人民共和国农业部公告第 2292 号、中华人民共和国农业部公告第 2293 号、中华人民共和国农业部 公告第 2583 号和中华人民共和国农业部公告第 2638 号等规定。注意驱赶清除蝌蚪、蛙类、水生昆虫及 幼虫、肉食性鱼类、鸟类、水老鼠等敌害生物。 9.2 水稻 宜采用生物防治、