ICS03.120.99 CCSX00 1506 鄂尔多斯市地方标准 DB1506/T48-2023 食用农产品集中交易市场食品安全监督 分级分类管理规范 Standardforclassificationandmanagementoffoodsafetysupervisionin edibleagriculturalproductscentralizedtradingmarket 2023-11-22发布 2023-12-22实施 鄂尔多斯市市场监督管理局  发布 DB1506/T48-2023 I目次 前言........................................................................................................................................................................II 1范围...................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件..............................................................................................................................................1 3术语和定义......................................................................................................................................................1 4评定原则..........................................................................................................................................................2 5评定对象..........................................................................................................................................................2 6等级划分..........................................................................................................................................................2 7组织管理..........................................................................................................................................................3 8评定流程..........................................................................................................................................................3 8.1申报...........................................................................................................................................................3 8.2评审...........................................................................................................................................................3 8.3结果上报...................................................................................................................................................3 8.4公示...........................................................................................................................................................3 8.5复审...........................................................................................................................................................3 8.6发布...........................................................................................................................................................4 9分级分类管理..................................................................................................................................................4 9.1动态管理...................................................................................................................................................4 9.2结果应用...................................................................................................................................................4 附录A（规范性）鄂尔多斯市食用农产品集中交易市场食品安全监督静态因素量化分值表................5 附录B（规范性）鄂尔多斯市食用农产品集中交易市场食品安全监督动态因素量化分值表................6 附录C（规范性）鄂尔多斯市食用农产品集中交易市场食品安全监督分级分类管理初审表..............18 附录D（规范性）鄂尔多斯市食用农产品集中交易市场食品安全分级分类管理验收表......................19 DB1506/T48-2023 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由鄂尔多斯市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位：准格尔旗市场监督管理局、鄂尔多斯市市场监督管理局。 本文件主要起草人：高静、王永恒、王根厚、孙国栋、王嘉荟、牛海亮、刘九梅、娜仁图雅、李霞、 关成龙、杨月珍、冯平、李世军。 DB1506/T48-2023 1食用农产品集中交易市场食品安全监督 分级分类管理规范 1范围 本文件规定了食用农产品集中交易市场分级评定中的相关要求，包括评定原则、评定对象、组织管 理、等级划分、评定流程、分级管理和分级评定标准等。 本文件适用于指导食用农产品集中交易市场食品安全监督分级分类管理工作。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T21720农贸市场管理技术规范 DB15/T2568食用农产品批发市场食品安全管理规范通则 3术语和定义 DB15/T2568界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 食用农产品edibleagriculturalproducts 在农业活动中获得的供人食用的