ICS 67.120.30 B 50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 1124—2015 黄颖鱼 亲鱼和苗种 Yellow catfish-Brood, fry and fingerling 行业标准信息服务平台 2015-02-09发布 2015-05-01实施 中华人民共和国农业部 发布 SC/T 1124—2015 前言 本标准按照GB/T1.12009给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由农业部渔业渔政管理局提出。 本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会（SAC/TC156/SC1)归口。 本标准起草单位：华中农业大学、湖北大明水产科技股份公司。 本标准主要起草人：谢从新、马徐发、雷传松、霍斌。 行业标准信息服务平台 SC/T 1124—2015 黄颜鱼亲鱼和苗种 1范围 本标准给出了黄颖鱼[Pelteobagrusfulvidraco（Richardson）亲鱼和苗种规格、质量要求、检验方 法、检验规则与运输要求。 本标准适用于黄颖鱼亲鱼和苗种的质量检验和评定。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分：抽样方法 GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件 SC1070 黄颖鱼 3亲鱼 3.1来源 3.1.1捕自自然水域的亲鱼或苗种经人工培育而成。 3.1.2由省级及省级以上黄颖鱼原（良）种场培育的亲本。 3.2质量要求 3.2.1种质 应符合SC1070的规定。 3.2.2年龄 允许用于人工繁殖的最小年龄，雌鱼和雄鱼均为2龄；允许用于人工繁殖的最大年龄，雌鱼和雄鱼 均为5龄。 3.2.3外观 体形、体色正常，体表光滑，体质健壮，肥满度较好，无疾病、伤残和畸形。 3.2.4体长和体重 适用繁殖的雌鱼体长为12cm以上，体重为75g以上，雄鱼体长为20cm以上，体重为125g以上。 3.2.5繁殖期特征 雌鱼腹部膨大柔软，有弹性，卵巢轮廓明显，生殖乳突圆润，红肿，微向外突；雄鱼生殖乳突长约 0.5cm，游离端红色，锥管状，外突显著。 3.2.6 病害 亲鱼无小瓜虫病、肠道败血症（红头病）、黏孢子虫病、水霉病、腹水病、烂鳃病等传染性疾病。 4苗种 4.1来源 4.1.1鱼苗 1 SC/T 1124—2015 由符合第3章规定的亲鱼繁殖的鱼苗。 4.1.2鱼种 由符合4.1.1规定的鱼苗培育的鱼种。 4.2鱼苗质量要求 4.2.1外观 卵黄苗：95%以上的鱼苗卵黄囊巨大，除头背部和眼晴呈黑色外，其余部分透明；鱼苗在池底聚集成 团，不停抖动。 开口苗：95%以上的鱼苗卵黄囊消失1/2，鱼群分散贴池壁。 平游苗：95%以上的鱼苗卵黄囊基本消失、充气、能平游，且鱼体呈灰黑色，有光泽，集群游动，规 格整齐。 4.2.2可数指标 畸形率小于2%，伤残率小于2%。 4.2.3鱼苗规格 卵黄苗：全长6mm～8mm开口苗：全长8mm～10mm；平游苗：全长超过10mm。各种规格（全 长）的鱼苗体重符合表1的规定。 表1 黄颖鱼鱼苗规格 日龄d 全长，mm 体重，mg 日龄,d 全长,mm 体重，mg 2 7.07±0.28 3.3±0.6 12 13.22±0.84 25.70±3.41 3 7.17±0.32 3.7±0.5 13 14.15±0.96 37.47±8.64 4. 7.89±0.29 3.8±0.7 14 15.64±0.85 41.93±5.60 5 9.49±0.43 5. 7±1. 0 15 16.98±0.81 46.35±4.49 6 10.53±0.51 10.0±0.0 16 18.00±0.92 63.13±5.57 7 10.21±0.79 11.60±0.74 17 18.00±0.48 49.40±1.39 10 12.28±0.80 16.17±2.85 18 19.58±0.46 85.18±10.04 11 12.01±0.84 21.08±1.65 20 20.59±0.88 82.04±36.58 4.3鱼种质量要求 4.3.1外观 息服务平台 体背部黑色，腹部黄色，透明，躯干部和尾部体侧具3道～4道黑色横斑，肉眼观察体色鲜亮；规格 整齐，体表光滑有黏液，体质健壮、游动活泼。 4.3.2可数指标 畸形率小于2%，伤残率小于3%。 4.3.3全长和体重 各种规格（全长)鱼种的体重符合表2的规定。 表2黄颖鱼鱼种规格 体重 单位重量尾数 全长组 全长组 体重 单位重量尾数 mm 尾/1000g mm g 尾/1000g g 21 0.14±0.02 6250~8333 27 0.26±0.01 3704~4 000 23 0.15±0.02 5882~7692 29 0.29±0.03 3125~3846 25 4348~5882 31 0.38±0.04 0.20±0.03 2380~2941 2 SC/T 1124—2015 表2 (续) 全长组 体重 单位重量尾数 全长组 体重 单位重量尾数 尾/1000g mm 尾/1000g g mm g 33 0.41±0.04 2222~2703 67 3.46±0.52 251~341 35 0.48±0.02 2011～2180 69 3.97±0.51 223~289 37 71 4.18±0.23 0.60±0.04 1564~1784 227~253 39 0.66±0.04 1431~1620 73 4.48±0.61 197~258 41 0.78±0.05 1210～1370 75 4.67±0.78 184~257 43 0.90±0.09 1002~1238 77 5.59±0.87 155~212 45 1.05±0.13 850~1080 79 6.35±0.72 141~178 47 1.01±0.16 857~1167 81 6.60±1.06 131~181 49 1.36±0.24 626~892 85 7.03±1.17 120~173 51 1.60±0.13 579~682 87 7.58±1.08 116~153 53 1.90±0.21 472~593 89 8.63±0.74 107~127 55 388~616 91 9.44±1.05 2.10±0.48 95~119 57 2.10±0.27 423~545 93 8.99±1.48 96~133 59 2.24±0.16 415~481 95 9.87±1.17 91~115 61 2.68±0.18 351~400 97 10.77±1.49 82~108 63 2.89±0.47 298~414 66 12.25±1.20 74~91 65 3.26±0.49 267~361 注：黄颖鱼苗种全长与体重的关系式见编制说明。 4. 3. 4 病害 苗种无车轮虫病、斜管虫病、肠炎病、肠道败血症（红头病）、黏孢子虫病、出血性水肿病、小瓜虫病 （白点病）、水霉病、烂鳃病等传染性疾病以及钩介幼虫病。 4.3.5禁用药物 不得检出NY5071规定的禁用药物。 5 苗种计数方法 5.1抽样法 将每计量批次苗种全部均匀装袋后，随机抽取3袋一5袋，对每个袋中样品逐个计数求出平均每袋 苗种数量，进而求得本计量批次苗种的总数量。 5.2 2打样法 用漏水器打样，抽取1单位容器的苗种统计尾数，重复抽样3次，计算单位容器内的平均数，确定为 容器标准盛苗数量。统计1个放流批次所含的单位容器数量，并计算本批次的苗种总数量。 支务平台 6检验方法 6.1亲鱼 6.1.1来源查证 查阅亲鱼培育档案和繁殖生产记录。 6.1.2种质 按SC1070的规定执行。 6.1.3年龄 6. 1. 3. 1 鉴定材料准备 3 SC/T1124—2015 采用复合神经棘鉴定年龄。解剖黄额鱼，取出位于头后的韦伯氏器及其后3枚4枚分离椎体，在 沸水中煮3min～5min，除去肌肉等附着组织，风干后在30%的H,Oz溶液中浸泡24h～36h，再用清水 冲洗，阴干备用。 6.1.3.2年轮标志 在解剖镜透射光下，复合神经棘上可见亮的宽带和暗的窄带相间平行排列的轮纹，1个内侧宽带和 1个外侧窄带组成1个年轮。 6.1.3.3年龄鉴定 在解剖镜下，根据复合神经棘上的年轮数鉴定年龄，1个年轮代表1龄。 6.1.4外观 肉眼观察体形、体色、性别特征和健康状况。 6.1.5体长和体重 按GB/T18654.3的规定进行。 6.1.6繁殖期特征 肉眼观察体形、生殖乳突形状、颜色、性腺发育状况和健康状况。 6. 1.7 病害 按鱼病常规诊断的方法检验，参见附录A。 6.1.8禁用药物 不得检出NY5071规定的禁用药物。 6.2苗种 6.2.1外观 把样品放人便于观察的白色容器中肉眼观察。 6.2.2全长和体重 随机取100尾，滤去水分后称重，求体重范围和平均数。 6.2.3畸形率和伤残率 把样品放入便于观察的白色容器中，肉眼观察计数。 6.2.4病害 按鱼病常规诊断的方法检验，参见附录A。 6.2.5禁用药物 不得检出NY5071规定的禁用药物。 7检验规则 7.1亲鱼 7.1.1检验分类 7.1.1.1出场检验 亲鱼销售交货或人工繁殖时逐尾进行检验。项目包括