ICS 65.020.01 CCS B 05 13 河北省 地方 标准 DB 13/T 5683—2023 金莲花采收及产地加工贮藏技术规程 2023 - 05 - 06发布 2023 - 06 - 06实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 5683 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省林业和草原局提出。 本文件主要起草单位：河北政法职业学院、河北省林业和草原科学研究院、围场满族蒙古自治 县盛禾中药材种植有限公司。 本文件主要起草人：李银华、郭伟珍、王中华、韩亚利、李增良、曹军合、王金凤、陶宏彬、许 文艳、李金龙、 剪文灏、贾艳才、杨森、崔越、董艳鑫、王苗。 DB 13/T 5683 —2023 1 金莲花采收及产地加工贮藏技术规程 1 范围 本文件规定了金莲花的采收、运输、产地加工、包装及贮藏等技术要求。 本文件适用于河北省主产区金莲花的采收、加工贮藏。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 T/CATCM 004 中药材及饮片防霉变储藏规范通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 金莲花 为毛茛科金莲花属植物金莲花（ Trollius chinensis Bge.）的花。 4 采收 采收时期 一般在6月中旬至 8月上旬，花朵完全开放后 3 d～5 d内进行采收。 采收方法 选择无雨天气，花朵无露水时采摘，花梗长度不超过 2 cm，采后轻放于中转筐内。 5 运输 将中转筐及时运至加工场地。运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染；运输过程中防雨，防暴 晒，不应与有毒、有异味、易污染的物品混装混运。 6 产地加工 烘干法 6.1.1 烘干设施 采用智能电热烘干房。 6.1.2 烘干 将花均匀平铺于烘盘内， 厚度 2 cm～3 cm， 置于多层烘干架上。 采用梯度升温法， 初始温度 30 ℃～ 35 ℃，烘干 4 h～5 h，逐渐升温至50 ℃～60 ℃，烘干10 h～15 h，含水量不超过 12%。 晾晒法 宜在通风良好的室内或阴棚下采用搭架支撑的 镀锌铁丝网、筛晾晒 ，厚度不超过 2 cm，晾晒至花 蕊中间部位干燥 ,入手有轻微弹性，手拂过有唰唰唰响声。 7 包装