ICS 65.020.01 CCS B 05 13 河北省 地方 标准 DB 13/T 5691—2023 软枣猕猴桃生产技术规程 2023 - 05 - 06发布 2023 - 06 - 06实施 河北省市场监督管理局 发布 DB 13/T 5691 —2023 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草。 本文件由河北省农业农村厅提出。 本文件起草单位： 廊坊师范学院、天津市林业果树研究所、唐山市弘富源农业发展有限公司、 石家庄市丸京干果有限公司、唐山市乾之润生态农业有限公司 。 本文件主要起草人： 孙艳香、苏彦苹、褚卓栋、冯雪、袁志刚、王秋芬、张方悦、刘景超、石永馨、 秦绪平、张建明 。 DB 13/T 5691 —2023 1 软枣猕猴桃生产技术规程 1 范围 本文件规定了软枣猕猴桃（ Actinidia arguta (Sieb.et Zucc.)Planch. ex Miq. ）的建园、土 肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收。 本文件适用于软枣猕猴桃的标准化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用 文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准 (试行) GB 19174 猕猴桃苗木 NY/T 391 绿色食品产地环 境质量 NY/T 393 绿色食品农药使用准则 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 NY/T 1276 农药安全使用规范 NY/T 5108 无公害食品 猕猴桃生产技术规程 3 术语和定义 GB 19174 -2010，NY/T 5108 -2002界定的术语和定义适用于本文件。 4 建园 环境条件 环境条件需符合 NY/T 391 规定要求。 4.1.1 气候条件 光照充足，年平均气温 10 ℃以上，最低温≥ -30 ℃，10 ℃以上的有效积温为 3500 ℃～4430 ℃， 年平均日照时数在 2400 h～3063 h，无霜期 140 d～204 d。 4.1.2 土壤要求 土壤种类符合 GB 15618 规定， 以轻壤土、 中壤土、 砂壤土为宜 ， 透气及理化性质良好， pH值 5.5～ 7.5，地下水位在 1 m以下，有可靠的灌溉水源及排灌设 施。软枣猕猴桃不适宜在低洼易涝地块栽植。 4.1.3 小区规划 采用南北行向，因地制宜将果园划分为若干作业区，大小因地形、地势和自然条件而异，作业 区一般控制在 10亩以下为宜。作业区之间以道路隔开，灌溉（排水）渠道与道路配套进行。 4.1.4 防风林带 在主迎风面距软枣猕猴桃栽植行 5 m～6 m处栽植防风林带，乔灌结合，乔木树种宜选择杨 树、槐 树等，灌木树种宜选择紫穗槐、花椒等。 栽培架型 4.2.1 “T”型架 DB 13/T 5691 —2023 2 根据栽植密度设置株行距，沿行向每隔 6 m栽植一个立柱，立柱可采用水泥柱或镀锌管，地上部 分高1.9 m～2.0 m，地下埋深 30 cm～50 cm。垂直行向在立柱顶端架设镀锌管或三角铁横梁，横梁上 顺行架设 5道镀锌钢丝，每行末端立柱加设角柱（埋深 50 cm～70 cm），于柱外 2.0 m处埋设地锚拉线 或架设斜撑，地锚体积不小于 0.06 m3，埋置深度 1.0 m。 4.2.2 大棚架 大棚架立柱的规格及栽植密度同“ T”型架，每隔 50 cm～60 cm顺行向架设镀锌钢丝，每竖行末 端或每横行末端立柱埋设地锚或架设斜撑，地锚要求同“ T”型架。 4.2.3 伞形高拉牵引架 在大棚架的基础上，在每年冬季修剪后或春季展叶前在相邻软枣猕猴桃行间安装伞形高拉牵引 架。伞形架由伞柄、伞骨、支撑伞柄的钢丝构成。伞柄宜选用高 3 m、粗3.5 cm～4.0 cm的竹竿或钢管 等长杆，杆顶端开深 2 cm～3 cm的“V”形口，将其直立在两行中间，每 4 m～6 m立一根；伞骨可选用 18～24股的尼龙绳，分左右两侧牵引，每侧牵引 15～17根尼龙绳，每隔 30 cm将尼龙绳的一端固定在 主蔓处的钢丝 上，另一端固定在伞柄顶部，尼龙绳与地面保持 37～60°的夹角，用于牵引新梢。 品种与苗木 4.3.1 品种选择 品种应选择通过国家或省级审（认）定的品种，如龙成二号、魁绿等。授粉树宜选用花粉量大、 花期能覆盖雌株花期且亲和力强的雄株。 4.3.2 苗木选择 苗木可选用扦插苗、嫁接苗（软枣猕猴桃实生苗做砧木）、组培苗等成品苗木。质量应符合 GB 19174 分级标准二级以上要求。 定植 4.4.1 定植时期 秋栽：在落叶后至土壤结冻前进行，就地育苗的可于 10月下旬带叶栽植。 春栽：在土壤解冻后至萌芽前进行。 4.4.2 定植方法 4.4.2.1 挖定植沟及施肥 挖长宽深各 60 cm～80 cm的定植穴或 1 m宽、60 cm～80 cm深的定植沟，表土和心土分别放置。每 株施腐熟农家肥 20 kg～30 kg，与表土搅拌均匀后回填至定植穴或定植沟内，浇水沉实，待土壤墒情 适宜时栽植。 4.4.2.2 栽植方法 栽植深度为 20 cm左右，以苗木根颈部大致与地面平齐、嫁接苗的嫁接口露在地面以上为准。栽 植后灌一次透水，再在树盘上覆盖地膜或 10 cm～15 cm稻草，避开树干基部。 4.4.2.3 雄株配置 雌雄株搭配比例为 6～8:1。 4.4.3 定植密度 “T”型架：株距 2.0 m～3.0 m，行距3.5 m～4.0 m。 棚架和伞形高拉牵引架 ：株距2.5 m～3.0 m，行距4.0 m～5.0 m。 定植后管理 4.5.1 剪截 DB 13/T 5691 —2023 3 春季萌芽前剪截，扦插苗或组培苗在主干距地面 20 cm～25 cm处剪截，嫁接苗在嫁接口以上 15 cm～20 cm处留2～3个饱满芽剪截。 4.5.2 牵引 定植后第一年用吊绳牵引主枝生长至架面。具体方法为：将吊绳一端绑缚在行中架面最上层钢 丝上，另一端绑缚在 2 cm左右粗、 10 cm～15 cm长的木棍或竹棍上，将木棍或竹棍斜插入距离苗木根 部10 cm土壤中。待苗木长至 60 cm 高以上，将主枝缠到吊绳上，使吊绳牵引主 枝向上生长。主枝上 1.8 m以下萌发的侧芽或侧枝要及时抹除。 4.5.3 遮阳 夏季高温时间长、日照强度大 的区域，幼树期应搭设透光率 60%～80%的遮阳网。 5 土肥水管理 土壤管理 5.1.1 深翻垦覆 建园后前三年结合秋施基肥进行深翻改土，从定植穴的边缘开始向外深翻 40 cm～50 cm深、50 cm～80 cm宽平行沟，土壤回填时，将表土和优质农家肥及化肥混匀后放在底层，生土盖在上面。以 此类推，下一年从上一年深翻的边缘逐年向外深翻， 2～3年全园深翻一遍。 5.1.2 适时中耕 生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，中耕深度以 5 cm左右为宜。 5.1.3 树行覆盖 覆盖时间在每年 5月底前进行。覆盖材料可用麦秸、麦糠、玉米杆、干草、树叶、绿肥作物等， 厚度在15 cm～20 cm，根颈部要留出空地，连续覆盖 3年后深翻一次。 5.1.4 生草栽培 幼树期行间实行生草制栽培的，要及时刈割还田。 施肥管理 5.2.1 施肥原则及允许使用肥料种类 按照NY/T 394 进行肥料选择。 5.2.2 施肥方法及用量 5.2.2.1 秋施基肥 果实采收后至落叶期施用，距离树干 1.0 m～1.5 m，可采用沟施、穴施或撒施浅翻的方法，每亩 施入有机肥 2000 kg～3000 kg，并配合施用过磷酸钙每亩 40 kg～50 kg，施肥后浇透水。 5.2.2.2 萌芽肥 萌芽前后在树体周围均匀撒施后浅翻，也可挖环状沟或条状沟施入以尿素为主的氮肥。具备喷 灌、滴灌的也可用水溶肥随水施入。参考比例 N：P：K = 30:10:10 ，总量每亩 2.5 kg～5 kg。 5.2.2.3 促花肥 开花前15～20 天施用，方法同上，参考比例 N：P：K = 10:20:10 ，总量每亩约 5 kg。 5.2.2.4 壮梢膨果肥 在果实加速生长前 10天左右施用，方法同上，参考比例 N：P：K = 15:8:30 ，总量每亩约 5 kg。 5.2.2.5 叶面喷肥 DB 13/T 5691 —2023 4 萌芽后喷施 0.2%～0.3%尿素，0.3%硫酸锌。 花前1～2周喷施0.3%硼砂。 新梢旺长期喷施 0.1%～0.2%柠檬酸铁或黄腐酸二胺铁。 果实发育期喷施 0.2%～0.3%硝酸钙或螯合钙。 果实发育后期喷施 0.3%磷酸二氢钾。 灌溉与排水 5.3.1 灌溉 生长期保持果园土壤湿度为田间最大持水量的 70%～80%，低于65%时（清晨叶片上不显潮湿）应 及时灌水。一般在萌芽期、花前期、花后期、浆果迅速膨大期、果实采摘后至落叶前和土壤封冻前 适时适量灌水。宜采用滴灌、微喷等节水